Пирожные дженнифер

  • 300 мл сгущеного молока
  • 60 г шоколада
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 стакана кокосовой стружки
  • 1/2 стакана консервированной вишни
  • 1/2 стакана грецкого ореха
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • для глазури:
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ч. л. мятного ликера
  • 1 плитка шоколада
  • 1 ч. л. растительного масла

 

Растворить шоколад и молоко на огне. Введите остальные ингредиенты, выложите смесь в смазанную маслом квадратную форму. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остудите, затем полейте глазурью. Для глазури разомните сливочное масло до получения кремообразной массы, добавьте половину сахарной пудры, а затем оставшийся сахар поочередно с молоком. Взбивайте, пока комочки не растворятся, введите мятный ликер. Смажьте массой пирожные. растворите шоколад в растительном масле в пароварке. Украсьте пирожные, разрежьте их на квадраты и подавайте к столу.

рецепт Пирожные дженнифер прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хлебный суп с яблоками и вареньем

  • Хлеб ржаной черствый - 200 г,
  • вода - 1 л,
  • яблоки свежие - 160 г,
  • сахар - 50 г,
  • изюм - 50 г,
  • варенье - 125 г,
  • яичный желток -2 шт.,
  • сметана - 100 г.


Кусочки хлеба и нарезанные ломтиками свежие яблоки сварить в небольшом количестве воды, затем протереть через дуршлаг, добавить сахарный песок, изюм и любое варенье.
Суп развести до желаемой густоты кипяченой водой. В готовый суп влить взбитые желтки. При подаче к столу положить сметану.


Индейка праздничная по-американски

  • 1 индейка,
  • соль,
  • перец,
  • маргарин,
  • ломтики шпика.
  • Для начинки:
  • 100 г обжаренных панировочных сухарей,
  • 100 г муки,
  • дрожжи 2 яйца,
  • мелко нарубленные потроха индейки,
  • 1 ч.л. майорана,
  • цедра лимона,
  • 1 небольшая тертая луковица,
  • 1 ст.л. рубленой зелени,
  • 2-3 ст.л. сметаны,
  • порошок кaрри,
  • соль,
  • перец.


Подготовленную тушку натереть сверху солью, а изнутри перцем и солью. Из ножек удалить сухожилия. Индейку начинить, зашить и запекать в духовке на небольшом огне. Если индейка не жирная, на грудку и ножки можно приколоть дольки шпика.

 

Продолжительность жаренья составляет, в зависимости от величины 21/2-4 часа.

Во время жаренья индейку часто поливать выделившимся соком. Индейка считается готовой, когда мясо станет совсем мягким и ножки можно будет легко проворачивать в суставах.

Для начинки: дрожжи развести в теплой воде, добавить молоко и яйца, сухари, специи, потроха и все хорошо перемешать. Если масса слишком сухая, добавить немного сметаны.