Завитушки слоеные
Для теста:
- 2 стакана пшеничной муки
- 4 чайные ложки сахарного песка
- 1-2 яйца
- 10 г дрожжей
- 1г ванильного сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока или воды
- 40-200 г масла или маргарина (сливочного)
- 1/4 стакана сахарного песка или мелко нарубленного миндаля на обсыпку
- 1 яйцо для смазки.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 10 мм, разрежьте на узкие полоски и сплетите. Немного растяните сплетения из теста и сверните в завитушки. Свернутые завитушки положите на смазанный маслом противень, дайте постоять 40-50 минут, смажьте поверхность яйцом, посыпьте сахаром или рубленым миндалем. Выпекайте 10-15 минут при температуре 240-260 С. Готовые завитушки переложите на поднос.
рецепт Завитушки слоеные прислал шеф-повар Рикки
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат по-архангельски
- 150 г филе курицы,
- 100 г орехов,
- 2 ст. л. слив. масла,
- 100 г апельсинов,
- 60 г помидоров,
- 60 г свежих огурцов,
- 40 г зеленого горошка,
- 100 г картофеля,
- 100 г майонеза,
- соль.
Вареное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и слив. маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками, добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы.
Овощи и фарш соединить и заправить майонезом.
Украсить дольками помидоров и апельсинов.
Очень вкусный сырный суп
- плавленый сыр 1 большая банка,
- сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
- 1 морковка,
- 1 луковица,
- 4 картофелины,
- по одному пучку петрушки и укропа
- корень сельдерея
- лавровый лист
Этот супчик я приготовила первый раз году этак в 90-м, когда с деньгами и продуктами было туговато, а кушать хотелось. Только сырочек был - “Янтарь”, а вместо сосисок - побольше картошки
Спассеровать лук и морковку, вскипятить воду с зеленью, порезать и кинуть туда картошку, сварить меньше, чем до полуготовности, порезать сосиски и кинуть в воду положить туда же сыр и хорошенько размешать. Когда картошка доварится, положить спассерованные овощи, довести до кипения и добавить свежую порезаную зелень и снять с огня.