• 8 полных, с горкой, столовых ложек муки
• 250 гр сливочного маргарина
• 1 ст мелкого сахарного песка или сахарной пудры
• 1 яйцо
• на кончике ножа соли и питьевой соды
• 1/2 ч л лимонного сока или готового к употреблению уксуса

Начинка

• 1.5 - 2 ст свежей спелой вишни без косточек
• 2 ч л сахарного песка

Для смазывания

• 1 желток

Раскатать тесто слоем толщиной 0.8-1 см и положить в круглую форму или сковороду. Насыпать ровным слоем смешанную с сахаром ягоду, красиво оформить и смазать желтком бортик.
Выпекать при температуре 180-210 гр С до готовности.

Подавать к чаю, кофе, молоку.

• 1/2 батона
• 1 банка шпрот
• майонез
• чеснок
• соленые огурцы.