Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом

На 12 шт:

  • 250 г сливочного масла
  • 100 г коричневого сахара
  • 200 г светлой патоки или сиропа
  • 250 г геркулеса
  • 75 г простой муки
  • 100 г сушеной клюквы или изюма
  • 100 г белого шоколада, порезанного

Сладкое угощение для детей и взрослых. Аккуратные полосочки удобно брать с собой на пикник или на работу.

 

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Проложить квадратную форму со стороной 23 см пергаментом.

2. Растопить масло, сахар и патоку в большой кастрюле на среднем огне, пока масло и сахар не растопится полностью.

3. Добавить геркулес, муку и клюкву в кастрюлю, перемешать. Распределить тесто по подготовленной форме. Запекать 30 минут до золотистого цвета. Дать остыть несколько минут, начертить ножом 12 квадратов, но не прорезайте насквозь. Дайте остыть.

4. Тем временем положить шоколад в миску, поставленную над кастрюлей с кипящейводой и помешивать, пока не растает. Не давайте миске касаться воды. Побрызгать шоколадом сверху и поставить в холодильник. Порезать перед тем, как подавать.

 

рецепт Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом прислал шеф-повар василиса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток из боярышника.

  • боярышник
  • кефир
  • мед
  • корица


Смешать в миксере столовую ложку боярышника, две ложки кефира, половину ложки пчелиного меда, корицы на кончике ножа.


Кнедлики из дрожжевого теста с добавлением хлеба

  • Хлеб белый - 200 г,
  • мука крупчатка - 350 г,
  • измельченные дрожжи - 10 г,
  • молоко - 400 г,
  • яйцо (Желток) - 1 шт.,
  • соль по вкусу.


Дрожжи измельчить и размешать в теплом молоке. В про- сеянной муке сделать углубление, выпустить желток, влить молоко с дрожжами, посолить и замесить тесто. Добавить нарезанный кубиками сухой хлеб, вымесить и сформовать кнедлики в виде жгутов. Отварить в подсоленной воде в течение 25 минут. Использовать как самостоятельное блюдо или как гарнир.