Печенье творожное

250 г творога
250 г сливочного маргарина
3-4 стакана муки
½ ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра пол-лимона
1 ч.л. молотой корицы (по желанию)
1 ст.л. маргарина для смазки листа.

Время приготовления: 15 минут
Время выпекания: 20 минут
Маргарин растопить, чуть остудить, в теплый положить творог, перемешать до однородной массы, добавить соду, гашеную в уксусе, ванильный сахар, цедру, 3-4 стакана муки, хорошо вымешать, чтобы тесто было упругим и мягким. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать стаканом кружочки, обмакнуть одну сторону в сахар, сложить пополам, одну половинку в сахар (по желанию смешанный с корицей), другой половинкой выкладывать на лист, смазанный маргарином. Поставить в нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200С.

рецепт Печенье творожное прислал шеф-повар Екатерина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Тесто на питу: Сделать ямку в муке, туда поместить разведенные в теплои воде дрожди и соль. Замесить. Оставить тесто на 10 мин., добавить молоко и оставшуся воду и опять вымесить. Тесто разделить на 2 части, накрыть влажным полотенцем и оставить на 20 мин. Пoсле этого раскатать тесто до размера обеденнои тарелки.

Смешать все остальные ингредиенты и поместить на лепешки. Выпекать 6 мин. в очень горячеи духовке. Подавать с аираном (напиток из иогурта, воды и соли).

Жареная курица с соусом из хереса

На 4 порции:

8 кусков курицы без косточки
50 мл портвейна или сухого хереса
150 гр крем фреш или сметаны
1 ст л дижонской горчицы
1 ст л зеленого перца горошком, раздавленного (это можно сделать прокатив бутылку по доске, на которой лежит перец)
450 гр картофеля, очищенного и порезанного большими кусками
60 мл молока
15 гр сливочного масла
порезанный шнитт-лук для украшения

1. Разогреть масло в сковороде и обжарить курицу на среднем огне около 3-4 мин с каждой стороны. Затем выложить курицу на тарелку.

2. В сковороду добавить алкоголь, дать ему забурлить. Размешать и снизить огонь. Добавить сметану, горчицу и раздавленный перец. Вернуть курицу в кастрюлю и готовить 2-3 мин. Приправить по вкусу.

3. Тем временем отварить картофель, слить. Вернуть кастрюлю на огонь и размять в пюре, добавив молоко и масло. Подавать с курицей и шнитт-луком.

Вход на сайт

Печенье творожное

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Турецкая пита

Жареная курица с соусом из хереса