Ореховые кексы с клеHовым сиропом
- Hа 12 шт:
- 100 гр муки высшего сорта,
- 90 гр муки грубого помола,
- 2 ч.л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч.л. соды,
- 80 гр рубленых грецких орехов,
- 1 яйцо,
- 50 гр желтого сахара,
- 0,1 л нейтрального растительного масла,
- 75 мл кленового сиропа,
- 250 гр йогурта,
- 0,12 л пахты,
- 1/2 ч.л. экстракта горького миндаля,
- 40 гр пшеничных отрубей.
- Для формы:
- растительное масло или 12 бумажных формочек.
- Для украшения:
- 12 половинок грецких орехов.
Hациональное блюдо в Канаде.
1. Духовку разогреть до 180 гр, подготовить лист для выпечки.
2. Муку высшего сорта просеять в миску и тщательно перемешать ее с мукой грубого помола, порошком для выпечки, содой и орехами.
3. Яйцо взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, кленовый сироп, йогурт, пахту, экстракт горького миндаля и отруби. Все хорошо перемешать. Поставить на расстойку на 5-10 мин. Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
4. Заполнить тестом углубления на листе для выпечки кексов. Сверху положить по половинке грецкого ореха. Выпекать в середине духовки 20-25 мин.
5. Готовые кексы оставить на листе для выпечки еще на 5 мин. Затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми.
рецепт Ореховые кексы с клеHовым сиропом прислал шеф-повар Аня
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из свинины с салатом (тоядикогипячуккук)
- 500 г свинины
- 500 г молодого китайского салата (пячу)
- 50 г зеленого лука
- 2 г чеснока
- 10 г соли
- соевый соус и горькая соевая паста по вкусу
Приятный вкус супу придает свежая зелень, салат (пячу), другие овощи. Очищенный и промытый молодой салат (пячу) мелко нарезать. Свинину (мякоть) придавить, сало же мелко-мелко нарезать. Сало положить в котел и растопить. В свином жире обжарить мякоть свинины вместе с соевой пастой, затем влить чистую воду от промывки риса. Поставить на огонь. Когда суп закипит, удалить пену, положить туда подготовленный салат и продолжать варить, не накрывая крышкой. В конце варки добавить в суп нашинкованные лук и чеснок, соевый соус, посолить по вкусу, еще раз довести до кипения.
Спагетти с баклажанами и сухариками
- 1 крупный баклажан
- 2 оранжевых перца, очищенных от семян и порезанных
- 8 ст л оливкового масла
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 3 зубчика чеснока, раздавленные
- 50 гр зеленых оливок без косточек, порезанных
- 4 ст л порезанного свежего базилика
- 85 гр хлебных крошек
- 400 гр спагетти
Вкусное сочетание итальянских ароматов в этом простом блюде, посыпанном хрустящими крошками.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 . Проколоть баклажан вилкой в нескольких местах и запекать на противне в течение 10 мин. Положить на противень перцы, побрызгать 2 ст л оливкового масла, запекать еще 10 мин .
2. Охладить баклажан в течение нескольких минут, затем снять кожуру, нашинковать мякоть и смешать с 3 ст л растительного масла, уксусом, чесноком, оливками, базиликом, перцами и приправить по вкусу.
3. Перемешать хлебные крошки в оставшемся масле и обжарить до золотистой корочки.
4. Тем временем отварить спагетти в соленой кипящей воде по инструкциям на упаковке. Слить, добавить к баклажанам и перемешать. Посыпать хлебными крошками о подавать.