Начинка для пирогов из свежей капусты
- капуста свежая 700 г
- яйцо 2
- жир 4 столовые ложки
- соль по вкусу.
Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыжку. Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду. Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолить и хорошо перемешать.
рецепт Начинка для пирогов из свежей капусты прислал шеф-повар элен
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Бургеры HOT DOG
- 900 г измельченной говядины
- по вкусу соль
- по вкусу черный молотый перец
- 1 яйцо
- 1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей зелени петрушки
- 3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука
- 3 “Hot-Dog” (горячие сосиски в булке), каждая из которых разрезана на 10 частей
Смешать мясо, соль, перец, яйцо, сухари, томатный соус, зелень петрушки и лук. Из полученной массы сделать 6 лепешек. Поджарить лепешки с одной стороны и перевернуть на другую. Затем положить на каждую лепешку по пять кусочков разрезанных сосисок, и жарить со второй стороны до готовности.
Рагу по-китайски
- 900 г бескостной говяжьей лопатки, нарезанной на кусочки по 5 см
- 2 звездочки аниса
- 2 ч. ложки растительного масла
- 75 мл сухого шерри
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки сахара
- 60 г тонко нарезанного свежего имбиря
- 2 очищенных зубчика чеснока
- 4 полоски апельсиновой цедры, каждая размером 7 на З см
- 1 кочанчик брокколи (примерно 750 г), разделенный на соцветия
- 125 г спаржевой фасоли
- 1 пучок зеленого лука, каждое перо нарезано на кусочки длиной 5 см
Обсушите мясо. Поставьте пятшиггровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней 1 ч. ложку масла. Положите половину говядины. Подрумяньте. Переложите на тарелку. Повторите ‘га же самое с оставшимися 1 ч. ложкой масла и говядиной. Положите говядину вновь в кастрюлю. Добавьте шерри, следующие б ингредиентов и 675 мл воды. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и тушите 1 1/2 - 2 часа, пока мясо не станет мягким. Переложите говядину в миску. Кипятите жидкость в кастрюле 10 минут. Тем временем доведите до кипения 2-3 см воды в сотейнике. Положите брокколи. Закройте крышкой и варите 5 минут. Добавьте спаржевую фасоль и зеленый лук Варите под крышкой еще 1 минуту Слейте воду. Добавьте овощи в кастрюлю. Положите сверху говядину.