начинка для пирога со свежей капустой

  • свежая капуста
  • яйцо
  • растительное масло
  • мука
  • соль

500 г свежей капусты нашинковать,не очень мелко(кусочки размером 0,5 см)и отварить до готовности в соленой воде,
3 шт. куриных яиц отварить в крутую,нарубить или натереть на терке(кто как предпочитает),добавив в капусту,
0,25 ст.подогретого растительного масла влить в начинку,добавить немного пшеничной обжаренной муки для того,чтобы начинка не рассыпалась.Посолить по вкусу.

рецепт начинка для пирога со свежей капустой прислал шеф-повар Ногудельница


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из зеленой фасоли и яблок

  • 300 г. зеленой фасоли,
  • 2-3 моркови,
  • 2-3 яблока,
  • 0,5 стакана салатной заправки,
  • петрушка по вкусу.

 



Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой. Соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки.


Корзиночки из медового теста с фруктами

  • 200 г меда
  • 400 г муки
  • 250 г слив. масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 200 г толченых орехов
  • цедра 1/2 лимона
  • 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и корицы.


Жидкий мед смешать с маслом и сахаром до получения однородной массы. Добавить толченые орехи, цедру и пряности. Вымешать тесто, дать созреть 2 часа.

 

Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезать кусочками, положить в гофрированные, не смазанные, формочки, тщательно расправив края и печь на среднем огне до золотистого цвета.

Извлечь теплыми, дать остыть, наполнить их какао-кремом и покрыть глазурью. Края украсить оставшимся кремом, в середину положить ягодку. Можно заполнить корзиночки белковым безе с фруктами. Тогда поверхность можно не глазировать.