Начинка для пирогов из квашеной капусты

  • капуста квашеная 2 стакана
  • жир 4 столовые ложки
  • луковицы 2
  • соль
  • сахар

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

рецепт Начинка для пирогов из квашеной капусты прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики из кильки с грибами

  • 1 кг килек
  • 1/2 кг маринованных грибов
  • 1 стакан маринада от грибов


Хорошо просоленные кильки (салаку) очищают от костей, промывают, сворачивают рулетами и закрепляют зубочисткой. Затем заливают грибным маринадом и дают пропитаться в течение 1 дня. Подавая на стол, рядом с рулетиками кладут мелкие маринованные грибки.


Рябиновый чай

  • 100 г ягод рябины
  • 50 г малины
  • 25 г листья смородины


100 г сушеных ягод рябины, 50 г сушеных ягод малины, 25 г сушеных листьев смородины перемешать и использовать для заварки.