Мясной смак

  • свинина 500 гр.
  • ветчина 200 гр.
  • сыр 200 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • сухарики 2 пакетика
  • соль
  • перец по вкусу

Я его делала на Новый год с рисом и грибным соусом. Семья была в полном восторге!!! А на день рождения дочери я его подавала с кортофельным пюре и мясным соусом. Все были очень довольны.

 

Куски тонко нарезаной свинины отбить,посолить, поперчить, положить сверху кусочек ветчины и кусочек сыра. завернуть в конвертик.
Яйца взбить, сухари растолочь.
Обвалять конвертики по очереди сначала в яйцах, затем в сухарях.
Зажарить на сковородке.

рецепт Мясной смак прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сосиски в медовом и горчичном соусе

  • 6-8 сосисок 
  • Для с о у с а :
  • 1 ложка горчицы,
  • 3 ложки мёда,
  • 4 ложки соевого соуса,
  • 1 ложка растительного масла,
  • 2 зубчика измельчённого чеснока,
  • 1 ложка лукового или грибного супового порошка,
  • 1/2 стакана воды,
  • щепотка белого перца.



Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом огне 10-15 мин.


Лазанья с лососем

На 6 порций:
  • 25 гр сливочного масла
  • 20 гр простой муки
  • 200 мл белого вина
  • 284 мл двойных сливок
  • 55 гр сыра Чеддер, тертого
  • 2 ст л хренного соуса
  • 2 х 418 гр банки красного лосося, слить и очистить от кожи и костей
  • 4 кабачка-цуккини, порезанных
  • 350 гр листов теста для лазаньи
  • 55 гр сыра пармезан, тертого


Легкая, сливочная лазанья с легким вкусом хрена.

 

1. Растопить масло, добавить муку и готовить 1 мин, затем, помешивая венчиком, добавить вино. Дать покипеть немного, затем снять с огня и добавить сливки, сыр и хрен, приправить по вкусу.

2. Размять лосось, добавить в соус. Отварить цуккини в кипящей воде 30 сек, слить. Замочить листы теста для лазаньи по инструкциям на упаковке, слить.

3. Разогреть духовку до 190 гр С. Слоями уложить в форму для духовки листы теста, лосось и цуккини, последним слоем должны быть цуккини. Посыпать сверху пармезаном и запекать 30-35 мин до золотистой корочки.