Мясные блюда
- Баранина по-мещански
- Баранина по-турецки
- Баранина пряная по-мароккански
- Баранина с артишоками
- Баранина с горчицей и орехами
- Баранина с грибным соусом
- Баранина с картофелем по-гречески
- Баранина с курагой
- Баранина с лавандой
- Баранина с лапшой
- Баранина с медом, чесноком и винным соусом
- Баранина с оливками
- Баранина с орегано
- Баранина с помидорами и ароматными специями
- Баранина с помидорами, фасолью и луком
- Баранина с розмарином, фасолью и помидорами
- Баранина с сахарной корочкой
- Баранина с фасолью
- Баранина с фасолью - 2
- Баранина с хрустящей корочкой
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Яблочный джус
- 1 кг пюре яблочного
- 150 - 200 г сахара
- 1/2 - 1 чайной ложки лимонной кислоты
У яблок удаляют поврежденные части, плодоножки и чашелистики,яблоки тщательно промывают, разрезают на куски, подливают немного воды и в кастрюле (Лучше всего в тефлоновой) или в автоклаве отваривают до кашеобразного состояния. Затем их пропускают через соковыжималку. На 1 кг пюре добавляют 150 - 200 г сахара, 1/2 - 1 чайной ложки лимонной кислоты и хорошо размешивают.
Джус стерилизуют в банках так же, как и компот:
а) Заполненные, закрытые банки устанавливают в стерилизационный бак с теплой водой, разогревают за 15 - 20 минут до 85С и при данной температуре их стерилизуют 20 минут (Расчет для банок объемом 720 мл), по окончании стерилизации банки вынимают и охлаждают.
б) Джус разогревают в кастрюле до 90С, при данной температуре его выдерживают 5 минут, затем немедленно разливают по банкам,
обернутым влажным полотенцем, края быстро вытирают, немедленно укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться. Перед складированием банки протирают влажной тканью.
Перед употреблением разбавляют водой или содовой.
Кисло-сладкий салат с лососем
- 200 г в меру соленого лосося
- 1 шт манго
- 2-3 свежих огурца (небольших)
Для соуса:
- 50-70 г оливкового масла
- 1 лимон
- 1 ст.л.порезанной петрушки
1. Лосось, манго, огурец порезать соломкой. Аккуратно все положить в глубокую миску
2. В оливковое масло выдавить сок лимона, высыпать петрушку, перемешать. Соус будет достаточно густой
3. Полить соусом салат