Мясные блюда
- Баранина по-мещански
- Баранина по-турецки
- Баранина пряная по-мароккански
- Баранина с артишоками
- Баранина с горчицей и орехами
- Баранина с грибным соусом
- Баранина с картофелем по-гречески
- Баранина с курагой
- Баранина с лавандой
- Баранина с лапшой
- Баранина с медом, чесноком и винным соусом
- Баранина с оливками
- Баранина с орегано
- Баранина с помидорами и ароматными специями
- Баранина с помидорами, фасолью и луком
- Баранина с розмарином, фасолью и помидорами
- Баранина с сахарной корочкой
- Баранина с фасолью
- Баранина с фасолью - 2
- Баранина с хрустящей корочкой


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Утка с гречневой кашей
- 1 утка
- 2 шт репчатого лука
- 1 ст гречневой крупы
- 2 яйца
- 1 ст л растительного масла
- специи
- соль
1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить, сбрызнуть лимонным соком.
2. Гречку перебрать, залить двумя стаканами кипятка, добавить на кончике ножа соды, соли (по вкусу), растительное масло. Проварить гречку 15-20 мин на медленном огне, пока каша не загустеет.
3. Мелко нарезать и подажирть лук. Положить его в кашу. Туда же добавить взбитые яйца. Фарш тщательно вымешать и положить в утку. Зашить двойным швом. Обернуть фольгой или положить в жарочный мешок. Жарить 1 ч в духовке при температуре 220 гр С. Перед окончанием жарки развернуть фольгу, чтобы утка зарумянилась. Поливать время от времени жиром, образующимся при жарке.
Каннеллони с мангольдом
- 500 гp мангольда
- соль
- 500 гp помидоpов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 100 гp сливок
- 1 ст.л. паниpовочных сухаpей
- 200 гp сыpа
- 1 яйцо
- молотый чеpный пеpец
- 200 гp пpедваpительно отваpенных каннеллони
- 50 гp сыpа в ломтиках
Почистить мангольд, измельчить стебли, бланшиpовать с соленой воде: листья - 2 мин, стебли - 5 мин. Дать стечь воде. Поpубить лук и чеснок. Снять с помидоpов кожицу, наpезать мякоть кубиками, смешать с луком и чесноком и ваpить в сливках 5 мин. Мелко наpезать листья мангольда и смешать их с паниpовачными сухаpями, сыpом и яйцом. Пpипpавить. Hагpеть духовку до 200С Взбить миксеpом томатный соус и стебли мангольда. Пpипpавить. Hаполнить каннеллони зеленой массой из листьев и сухаpей. Выложить слоями в фоpму и залить соусом.
Hаpезать кубиками сыp и посыпать блюдо за 5 мин до готовности. выпекать 20-25 минут.