Ингредиенты:

• грибы шампиньоны (жаренные с луком) -200-300 гр
• курица варенная - 250 гр
• варенный картофель 3-4 шт (не большие)
• 2 средних яблока (зеленных)
• 4 яйца
• сыр 300 гр
• луковица небольшая , (лучше зеленый лук)
• маринованный огурец 1 шт
• майонез

приготовление:
-картофель натереть на крупную терку;
-порезать мелко огурцы;
-мелко нарезать курицу;
-грибы и лук нарезать посолить и слегка обжарить;
* 1 слой:
выложить грибы на салатницу и смазать майонезом;
* 2 слой:
выложит картошка , и смазать майонезом;
* 3 слой:
выложить огурцы,курицу( и смазать майонезом);
* 4 слой:
потереть яблоко на крупной терке,натереть яйца(тоже на крупной терке) и смазать майонезом;
* 5 слой:
натереть на мелкой терке сыр...
можно украсить сыром и яблоком..
соль по вкусу..
Приятного Аппетита!!

• 200 г телятины, 
• соль, 
• молотый черный перец, 
• тмин, 
• 1 ст. ложка растительного масла, 
• 1/2 луковицы, 
• 50 г ветчины, 
• 50 г. грибов.

 

Лук мелко нарезать и обжарить его в масле на сковороде, посолить, добавить пряности, бульон или горячую воду и тушить вместе с очищенными и нарезанными грибами. Фольгу порезать на прямоугольники, смазать маслом, положить на каждый отбитый, посоленный и сдобренный пряностями кусок мяса, на него кусок ветчины, а на ветчину - тушеный лук с грибами. Края фольги загнуть, завернуть в нее мясо и как следует закрепить, чтобы не вытекал сок.
Выпекать в духовом шкафу на противне приблизительно 30 мин, или на решетке над горячими углями, или в золе 8-10 мин с каждой стороны.
1 порция -1055 кдж/252 ккал. Б-32 г, Ж-12 г, У-4 г.