Hacu горенг

  • 200 г длиннозерного риса
  • 400 г постной свинины, нарезанной кусочками или соломкой
  • соль
  • 75 г (5 ст. ложек) оливкового масла
  • 30-60 г (2-4 ст. ложки) соевого соуса
  • соус табаско
  • 3 мелко нарубленные луковицы
  • 1 кочан салата “айсберг”
  • 1 натертая долька чеснока
  • 1 молодая луковица с зеленым пером

 

Варить рис в большой кастрюле в слегка подсоленной воде 15 минут до мягкости. Дать стечь и сохранять в тепле. В глубокой сковороде раскалить масло и обжарить чеснок и лук до прозрачности. Переложить овощи на тарелку и держать в тепле. Положить в сковороду свинину и обжарить ее при помешивании до коричневого цвета. Добавить рис, соевый соус и готовить еще 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить к мясу и рису лук и чеснок, посолить и приправить несколькими каплями табаско. Вымыть и обсушить листья салата. Луковицу с пером нарезать колечками. На листья салата уложить мясо с рисом, украсть луком и подать на стол. К этому блюду подойдут обжаренные овощи: ростки фасоли или сои, морковь, цуккини.

рецепт Hacu горенг прислал шеф-повар Света Юмина


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с нутеллой и грушами

На 1 порцию:
  • 2 ст л шоколадно-ореховой пасты Нутелла
  • 1 груша, порезанная
  • 2 толстых куска плотного белого хлеба
  • размягченное масло


Быстро и вкусно, когда хочется чего-нибудь сладенького.

 

1. Намазать оба куска хлеба маслом с одной стороны и Нутеллой с другой стороны. На одну сторону с нутеллой положить кусочки груши и накрыть вторым куском маслом наружу, нутеллой внутрь. В зависимости от размера хлеба, возможно понадобится только пол груши.

2. Готовить в бутерброднице, либо в сковороде на среднем огне, прижав сверху другой сковородой (когда с одной стороны подрумянится, перевернуть и поджарить с другой стороны).

На заметку

Наверное, также вкусно получится с бананами, возможно также можно добавить сливочного сыра.



Напиток `Анна`.

  • стакан абрикосов без косточек
  • 2ст.л. сахарной пудры
  • 3 яйца
  • половина стакана абрикосового сока
  • полтора стакана молока.


Смешать в миксере стакан абрикосов без косточек с двумя столовыми ложками сахарной пудры, тремя яйцами, половиной стакана абрикосового сока и полутора стаканами молока.