Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка с макаронами, фаршем и сыром

  • 250г макарон (рожки)
  • 400 г мясного фарша
  • 1 большая луковица, мелко порезанная
  • 1 ст ложка сливочного масла
  • 150 г тертого сыра типа Эмменталь, Чеддер
  • 400 мл нежирных сливок
  • соль
  • перец
  • специи по вкусу


1. Отварить макароны, положив в воду бульонный кубик.

 

2. Поджарить фарш с луком. Добавить специи по вкусу посолить и поперчить.

3. Смазать маслом форму. Смешать макароны с фаршем и 2/3 сыра.

4. Выложить смесь в форму, залить сливками и посыпать сверху сыром. Запекать при 200 С 40 мин.



Бобы стручковые с укропом

  • Бобы стручковые - 1 кг,
  • растительное масло - 200 мл,
  • репчатый лук - 1 головка,
  • зелень петрушки - 1 пучок,
  • зелень укропа - 2 пучка,
  • соль и перец по вкусу.

 



Молодые, свежие стручки бобов очистить от плодоножек и вымыть.
Спассеровать в кастрюле мелко нарезанный лук, положить бобы, соль и переп, поджарить все вместе в течение пяти минут, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, залить двумя стаканами воды, закрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности. В готовые бобы добавить мелко нарезанную зелень укропа и варить,
пока выкипит почти все жидкость.
Подавать на стол в горячем или холодном виде.