Модная

Требуется:

  • 100 г сливочного масла, 
  • 500 г творога, 
  • 3 ст. л. сметаны, 
  • 50 г изюма, 
  • 1/2 ч.л. соли, 
  • 50 г сахара, 
  • ванилин.

Способ приготовления. Масло взбейте так, чтобы оно стало белым и пышным, добавьте сахар, ванилин и соль. Добавляя в творог сметану небольшими порциями, перетирайте его, а в самом конце добавьте изюм. Готовую массу сложите в салфетку и поставьте под пресс на ночь, в холод. Утром сложите на тарелочку.

рецепт Модная прислал шеф-повар Ольга Эрастовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов и сладкого перца

На 2 порции:
  • 4 огурца
  • 2 сладких болгарских перца
  • 100 гр майонеза
  • 1 ч л горчицы
  • соль


Свежие огурцы очистить, удалив семена, нарезать кубиками, слегка отварить в подсоленной воде, подсушить.
За 30 мин до подачи на стол заправить майонезом, смешанным с горчицей. Украсить ломтиками перца и вынести на холод.
Подавать с поджаренным хлебом.


Блинчики с зеленым луком

  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 1,5 стакана
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • лук зеленый - 100 г,
  • масло сливочное - 100 г
  • сыр тертый - 100 г
  • перец черный молотый
  • соль


Во взбитые яйца влить молоко, всыпать муку и размешать до получения теста густоты сметаны.
Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный зеленый лук, остудить, добавить в тесто, посолить и поперчить.

 

Испечь блинчики на масле, сложить каждый вдвое и посыпать тертым сыром.