Модная

Требуется:

  • 100 г сливочного масла, 
  • 500 г творога, 
  • 3 ст. л. сметаны, 
  • 50 г изюма, 
  • 1/2 ч.л. соли, 
  • 50 г сахара, 
  • ванилин.

Способ приготовления. Масло взбейте так, чтобы оно стало белым и пышным, добавьте сахар, ванилин и соль. Добавляя в творог сметану небольшими порциями, перетирайте его, а в самом конце добавьте изюм. Готовую массу сложите в салфетку и поставьте под пресс на ночь, в холод. Утром сложите на тарелочку.

рецепт Модная прислал шеф-повар Ольга Эрастовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Привет с большого будуна`


  • Вода 1 стакан
  • нашатырный спирт 16 капель


В стакан кипяченой воды накапать от 10 до 16 (в зависимости от весовой категории потребителя напитка) штук капель нашатырного спирта.
Выпить сколько сможете.


Зимние овощи

  • Свекла - 2 шт средних размеров,
  • морковь - 2 шт средних размеров,
  • луковица - 1 шт,
  • помидор - 2 шт (легко заменяется кетчупом или томатной пастой - 3 ст.л.),
  • перец болгарский свежий - 1 шт (можно не добавлять),
  • капуста белокочанная - небольшой “кусок” - в нашинкованном виде - десертная тарелка,
  • растительное масло для жарки,
  • сметана или несладкий йогурт.


Блюдо готовится из тех овощей, которые зимой есть практически в каждом доме (за исключением помидоров и перца, но они легкозаменимы). Прекрасный гарнир - легкий, полезный, недорогой и очень разнообразит зимнюю кухню.

 

Шинкуете капусту, натираете на крупной терке свеклу (удобно использовать комбайн). Кладете капусту и свеклу в кастрюльку, добавляете воды 0,5 стакана, ставите на огонь (лучше - на решеточку, которая создаст эффект очень медленной варки, почти - тушения).

Готовите заправку: на сковородку немного раст. масла, обжариваете на нем лук, потом добавляете морковь, перец и помидоры. Жарите помешивая минут 5, потом всю эту смесь - в кастрюльку со свеклой и капустой. Перемешиваете, солите и перчите по вкусу. И тушите это на медленном огне минут 25-30. Перед подачей на стол можно добавить сметану или йогурт.