Лимонная курица со специями

На 4 порции:

  • тертая цедра 1/2 лимона
  • 3 ст л лимонного сока
  • 1 ч л молотого имбиря
  • 1 ч л молотой корицы
  • 1 ч л меда
  • 2 ст л оливкового масла
  • 4 куриные грудки с кожей

Кисленький маринад отлично подходит к курице.

 

1. Смешать все ингредиенты кроме курицы в неметаллической форме достаточно большой, чтобы курица поместилась в один слой.

2. Сделать надрезы в грудках и положить их в форму, обвалять в лимонной смеси. Накрыть и поставить как минимум на 1 час, поворачивая время от времени.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Открыть форму и запекать 30 минут.

рецепт Лимонная курица со специями прислал шеф-повар Таня З.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковный салат с арахисом

На 4-6 порций:
  • 4 средние моркови, очищенные и тертые на крупной терке или порезанной на мелкие кусочки
  • 1/3 стакана соленого арахиса
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • 2 ст л арахисового масла (оно делает заправку ароматнее)
  • морская соль (по желанию, так как арахис уже соленый)
  • несколько капель кунжутного масла
  • мед (по желанию)


Список ингредиентов может показаться странным, но это не просто хорошее сочетание, но и вызывающее привыкание. Пикантность заправки противостоит жирности орехов и ореховой сладости моркови.

 

1. Смешать все жидкие ингредиенты для заправки.
2. Перемешать заправку с морковью и орехами.



Торт `Лабиринт`

Необходимо:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 столовых ложки масла
  • сода, гашеная уксусом.
  • урюк
  • чернослив


Тесто как на пельмени.
Начинка: сырые урюк и чернослив пропустить через мясорубку.
Тесто разделить на 3-4 части, сырое намазать, скрутить и печь. Когда остынет, нарезать ломтиками. Складывать рядами и смазывать сметаной, взбитой с сахаром.