Куриные крылышки по-китайски

  • 500 гр куриных крыльев
  • 15 г соевого соуса
  • 10 г соли
  • 5 г вкусовой эссенции
  • 20 г меда
  • 20 г вина
  • 10 г кунжутного масла
  • 5 г приправы “5 специй”.

Смешать специи, перемешать с крылышками и выдержать 30 мин. Печь 20-25 мин. при 250 гр С до золотистого цвета.

рецепт Куриные крылышки по-китайски прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба по-фермерски

  • Филе судака - 1 кг.,
  • масло растительное,
  • лук - 1 шт.,
  • морковь - 2 шт.,
  • грибы (шампиньоны)- 300 гр.,
  • сметана или майонез - 200 гр.,
  • сыр - 200 гр.


Филе судака обжарить на сильном огне в кипящем масле с двух сторон(не до готовности). Пассированные морковь и лук выложить на порционную сковороду, сверху выложить рыбу, посыпать грибами(шампиньоны могут быть сырыми), залить майонезом или сметаной, посыпать тертым сыром и запекать 10-15 мин.

На сколько порций: 4.



Суп из огурцов с семгой

На 4 порции:
  • 700 свежих огурцов
  • молотый черный перец
  • 1 головка лука-шалота
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 50 мл сухого белого вина
  • 200 мл рыбного бульона
  • соль
  • кайенский перец
  • 160 г свежей или слабосоленной семги
  • сок 1/2 лимона
  • несколько листиков свежей мяты


1) Очистить огурцы. Разрезать их вдоль на двечасти и, удалив семена, нарезать кубиками. Посолить, поперчить и отставить на 15 минут.

 

2) Очистить и мелко порубить луковицу и чеснок. Соединить выделившийся сок с луком, чесноком, рыбным бульоном и вином и протереть через сито. Посолить и приправить кайенским перцем.

3) Нарезать кубиками семгу, приправить перцем и сбрызнуть лимонным соком (свежую семгу надо еще посолить) и отставить на 10 минут. Вымыть и нарезать тонкими полосками листики мяты.

4) Разлить суп по тарелкам, положить рыбу и посыпать сверху мятой.