Курица-пицца
На 4 порции:
- 2 маленьких куриных грудки без кожи
- 1 ст л оливкового масла
- 50 г сыра чеддер
- 4 помидора-шерри
- 2 ч л соуса песто
Быстрый ужин для вернувшихся из школы детей.
1. Разогреть гриль. Положить грудки между двух пластиковых мешков и отбить их скалкой или дном кастрюли, чтобы они стали на 1/3 тоньше. Нагреть масло в сковороде, добавить курицу и обжарить в течение 2х минут с каждой стороны.
2. Пока курица готовится, натереть сыр, порезать помидоры на четвертинки и смешать с сыром. Достать курицу из сковороды и стереть масло бумажным кухонным полотенцем - если не протереть его, под грилем она будет брызгаться. Вернуть курицу в кастрюлю и намазать каждую грудку 1 ч л песто, а сверху положить начинку.
3. Поставить под горячий гриль на минуту, пока сыр не растает. Подавать с зеленым салатом и салатом.
рецепт Курица-пицца прислал шеф-повар Дмитрий
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Японская заправка-мисо
- 2 ст. ложки мисо (ферментированная паста из соевых бобов )
- 125 мл рисового уксуса
- 60 мл оливкового масла
- 1 ст. ложка мелко нарубленного очищенного свежего имбиря
- 1 ст. ложка сахара
Перемешайте в маленькой миске мисо с рисовым уксусом до однородной массы. Добавив остальные ингредиенты, взбейте в миксере.
Салат куриный нежность
- Куриное филе - 500 грамм
- Соленые огурцы - 3-4 штуки
- Маринованные шампиньоны - 1 банка
- Яйца - 5 шт
- сухарики - 1-2 пачки
- Можно добавить зелень по вкусу
- Соль
- перец
Раньше делал этот салат без сухариков. На новый год добавила - получилось потрясающе. Летом можно добавлять болгарский перец.
Отварить в подсоленой воде куриное филе. Сварить яйца вкрутую.Порезать кубиками. Порезать соленые огурцы. В банку с шампиньонами влить ложку уксуса, чтобы она замариновались. Дать настояться. Порезать в салат. Добавить сухарики. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.
Салат готов! Приятного аппетита.