Котлеты рыбные

  • 1 кг рыбы,
  • 200 г. маргарина,
  • 2 яйца,
  • 2 ст.л.манной крупы,
  • 1 большая луковица,
  • соль,
  • перец,
  • панировочные сухари.

Получаются очень сочные, вкусные и пышные котлеты. Их можно готовить как на каждый день так и для гостей.

 

Соединить яйца и манную крупу, перемешать и дать постоять 5 мин.пропустить через мясорубку филе рыбы, маргарин и лук. соединить массу с яйцами и манкой, посолить, поперчить и хорошо замесить.оформить котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.

рецепт Котлеты рыбные прислал шеф-повар Якимова Таня


Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<1234567... 47>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из хрена с огурцом

  • 1 корень хрена,
  • 2-3 яйца,
  • 1 свежий огурец,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • зеленый лук,
  • зелень.


Хрен натрите на мелкой терке, добавьте сахар и оставьте на 1 час. Затем добавьте мелко порубленные сваренные вкрутую яйца, нарезанный кубиками огурец, измельченный зеленый лук и зелень. Салат заправьте сметаной и выложите в салатницу.


Фаршированные перцы с рыбой и козьим сыром

На 6 порций как закуска, на 2 порции как основное блюдо:
  • 1 банка (213 г) консервированного лосося (горбуши)
  • 3 сладких перца
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • тертая цедра и сок 1/2 лимона
  • 3 ст л оливкового масла
  • 2 ст л каперсов, слить и промыть
  • соль
  • черный молотый перец
  • 75 г козьего сыра, порезанного на кусочки
  • 18 черных маслин или оливок
  • 6 маленьких помидорчиков черри


1. Слить лосось, сохранив кожу и кости, если хотите. Поломать на кусочки.

 

2. Разогреть гриль. Аккуратно порезать каждый перец пополам вдоль, Разложить на решетке срезом вверх и запекать 7-8 минут.

3. Тем временем сделать соус-заправку, смешав петрушку, лимонный сок, лимонную цедру, оливковое масло и каперсы. Приправить солью и черным перцем.

4. Наполнить перцы лососем, козьим сыром, оливками и помидорами. Вернуть под гриль на 2-3 минуты. Подавать, полив заправкой.