Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Освежающий огуречный салат

  • Огурец свежий. 
  • Заправка:
  • Вода кипяченая, 
  • соль, 
  • уксус, 
  • сахар, 
  • черный перец. (каждый может себе сделать по своему вкусу, кислее, слаще, острее).


Огурцы порезать очень тонкими дольками. Лучше натереть на специальной терке. Помять руками, чтобы выделился сок. Заправить заправкой (каждый может себе сделать по своему вкусу, кислее, слаще, острее). Очень хорошо, когда пища жирновата.


Суп сен-жермен

  • 400 г свежего или консервированного зеленого горошка,
  • 1 стакан мелко нарезанного салата,
  • 3 тонко нашинкованных луковицы лука-порея,
  • 4 стакана куриного бульона,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • черный перец,
  • кервель,
  • 3 ст.л. сливочного масла.


Оставить четверть стакана горошка. Остальной вместе с салатом, луком-пореем, сахаром, солью, перцем и кервелем залить бульоном и поставить на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь и варить 30 мин при очень слабом кипении. Бульон слить, овощи протереть через сито и вновь смешать с бульоном, добавить сливочное масло. Прокипятить на слабом огне еще 10 мин, посолить, добавить оставшийся горошек и подавать.