Блюда из рыбы
- Горячий салат с тунцом
- Гуляш из сома
- Гуляш рыбный
- Далматский рыбный гуляш
- Двухцветная плетенка
- Дьявольский краб
- Жареная мелочь быстрая (от простого к сложному)
- Жареная рыба с пряностями и чесноком
- Жареная рыба с сальсой со свеклой
- Жареная рыба с соусом муждей
- Жареная рыба, фаршированная кильками
- Жареная треска с перцами
- Жареная щука
- Жареные овощи с хрустящими анчоусными крошками
- Жареный картофель с копченым лососем
- Жареный палтус
- Жерех запеченный
- Жерех, запеченный в крошках белого хлеба
- Жерех, судак, сазан, бычки, ставрида, скумбрия в томатном соусе
- Завиванец из судака


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Коктейль дева мария
- лед
- 1.5 л томатного сока
- 1 1/2 ч л Табаско
- 1 1/2 ст л вурчестерширского соуса
- 1 1/2 ч л тертого хрена из банки
- 1 лимон, только сок
- 6 палочек сельдерея
Идеальный коктейль - аперитив, пряность в котором прояснит голову. Если хотите, добавьте немного водки, которая для таких случаев всегда должна лежать в морозилке.
1. Наполнить большой кувшин льдом, добавить томатный сок, Табаско, Вурчестерширский соус, хрен, лимонный сок и приправы.
2. Перемешать, попробовать, приправить еще, если нужно. Подавать с сельдереем в каждом стакане.
Жареная говядина с грибами и красным вином
- 300 мл красного вина
- 300 мл портвейна
- 5 луковиц шалот, порезанных
- 300 мл говяжьего бульона
- 2 ст л оливкового масла
- 4 х 225 г филе говядины
- 150 г очищенных лесных грибов
- 75 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 1 ст л петрушки, порезанной
- 225 г молодого шпината
Нежная говядина, сочная подливка с красным вином и чесночные грибы - все на столе за пол часа!
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Для соуса, соединить в кастрюле красное вино, портвейн и лук. Довести до кипения и кипятить 5-8 минут, пока не уварится на две трети. Добавить бульон и кипятить на большом огне 5 минут, пока не уварится вдвое.
2. Нагреть масло в сковороде. Приправить стейки и обжаривать 30 сек до корочки со всех сторон. Закончить приготовление мяса в духовке - 2 минуты для мяса с кровью, 4 мин - средней готовности, 6 минут - прожаренное.
3. Тем временем обжарить грибы в 50 г сливочного масла 3-4 минуты. Добавить оставшийся лук и чеснок и обжаривать до мягкости. Добавить петрушку. В другой кастрюле растопить оставшееся масло и обжарить шпинат, пока он не завянет. Приправить.
4. Подавать стейк со шпинатом, посыпав вокруг грибами и полив соусом.