Быстрый плов с мидиями
- 2 луковицы
- 1 морковка
- 1 уп.(250г.) замороженного мяса мидии (без панциря)
- 1 пакетик длинного риса
- 1 св. помидор
- соль
- перец
- карри
- аджика сухая
- раст. масло
- 1 ст.л. жирного майонеза
Блюдо для людей, испорченных цивилизацией :)
В подсоленной воде варим рис. А в это время в сотейнике или глубокой сковороде обжариваем на раст. масле порезанный лук и морковку (на крупн. терку). Прямо туда кладем мидии (не размораживая) и тушим, пока рис не будет готов.
Вываливаем рис туда же, перемешиваем и добавляем специи (на свой вкус).
Помидоры режем мелкими дольками или средними кубиками, добавляем в готовый плов и перемешиваем с ложкой майонеза.
Накрыть крышкой и через 5 минут (даются на созыв домочадцев к столу) можно приступать.
рецепт Быстрый плов с мидиями прислал шеф-повар Nelli Schneider
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из авокадо, папайи и ветчины
- 1 крупная спелая папайя
- 2 маленьких авокадо
- 120 г мягких салатных листьев
- 8-12 кусков пармской ветчины
- 2 ст л белого винного уксуса
- 6 ст л оливкового масла, настоенного на базилике
Используйте в этом салате молодые зеленые листья.
1. Порезать папайю пополам и очистить от косточек. Очистить от кожуры и порезать на кусочки. Отложить. Порезать пополам и очистить от косточки авокадо, затем очистить от кожуры. Порезать также как папайю и отложить.
2. Положить салатные листья на тарелку и разложить сверху папайю, авокадо и ветчину.
3. Взбить ингредиенты для заправки и приправить. Когда пора подавать, полить заправкой салат. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Чеснок, маринованный в свекольном соке
- 1 л воды
- 50 г соли
- 50 г сахара
- 100 г 9%-ного уксуса
- 0,1 л свекольного сока
- чеснок
1 кг свеклы протереть на терке,
добавить 0,5 л воды, отжать через сито Собранный чеснок очистить от корней ботвы, верхней чешуи.
Подготовленный чеснок пробланшировать в кипящей воде 2 - 3 мин.
Охладить холодной водой. Чеснок залить горячей заливкой.
Литровую банку стерилизовать 5 минут, закатать крышкой.