• 1 спелый банан, порезанный на кусочки
• 1 ст л меда
• 1 ст л овсяных хлопьев
• 300 мл полужирного молока

1. Положить банан, мед и хлопья в блендер или комбайн. Налить половину молока. Тщательно взбить.
2. Перелить банановую смесь в кувшин, добавить оставшееся молоко и перемешать, а затем разлить по бокалам.

• 2 ст ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
• 4 свиные отбивные, толщиной в 1 см (примерно по 150 г каждая)
• 75 мл сухого вермута или куриного бульона
• 1 ч ложка сахара
• 1/4 ч. ложки молотого черного перца
• соль
• 900 г брокколи или весенней зелени

2. Обсушите свиные отбивные бумажными полотенцами. Обжарьте их в сковороде с двух сторон на среднем огне.

3. Добавьте вермут, сахар, перец и 1/2 ч. ложки соли в сковороду. Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой тушите 20 минут, перевернув отбивные.

4. Тем временем положите брокколи и 1 ст. ложку соли в кипящую воду. Доведите вновь до гашения, кипятите 2 минуты. Слейте воду.

5. В той же кастрюле на сильном огне нагрейте 1 ст. ложку масла. Добавьте брокколии 1/4 ч. ложки соли и слегка обжарьте, перемешивая. Отставьте в сторону.

6. Когда свиные отбивные будут готовы, добавьте брокколи в сковороду Закройте ее крышкой и нее вместе разогрейте.