Камбала или палтус, запеченные с кашей

  • 1 кг рыбы,
  • 50 г пшеничной муки,
  • 75 г растительного масла,
  • 50 г сливочного масла или сливочного маргарина,
  • 30 г сыра,
  • 750 г готовой каши,
  • 700 г соуса,
  • зелень,
  • соль.

Рыбу запанировать в муке и поджарить на растительном масле. Hа сковороду положить рассыпчатую гречневую, рисовую или пшеничную кашу, заправленную маслом, а на нее - рыбу. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

 

Подать на сковороде, посыпав зеленью.

рецепт Камбала или палтус, запеченные с кашей прислал шеф-повар Наталья Ингова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль землятресение

  • 10 гр - джин
  • 10 гр - текила
  • 10 гр - абсент
  • 10 гр - самбука
  • 5 гр - белый ром
  • 5 гр - гренадин


Джин, текила, ром и абсент смешать в шейкере, перелить в бокал. В смесь добавить гренадин. В коньячном бокале поджечь самбуку и ее горящую перелить в основную смесь.
ПРИЯТНОГО ОТДЫХА.


Печенье Новогодняя смесь

  • 3 ст. муки
  • 15 г соды
  • 30 г ванильного сахара
  • 1.5 ст сахарной пудры,
  • 250 г масла
  • 2 яйца
  • 2 ст. л какао
  • варенье - по вкусу


Муку смешать с содой, ванильным сахаром, пудрой, маслом, яйцами.
Замесить тесто. Разделить на две части, в одну добавить какао.
Каждый кусок теста раскатать слоем толщиной в 3-4 мм и вырезать из него парные фигурки. Белые смазать молоком и посыпать сахаром. После - выложить на лист все фигурки и испечь в горячей духовке.
Охлажденные фигурки смазать вареньем и соединить белую фигурку с темной.