Инжир вываренный в меду

  • инжир - 1 кг
  • мед - 500 г,
  • вода - 2 стакана.

В котел влить мед и воду и проварить на слабом огне в течений 40 - 50 мин. Свежие плоды инжира (без трещин) промыть в холодной проточной воде, погрузить в кипящий мед и варить на слабом огне до готовности (примерно 2 - 2,5 ч.). На стол подается в холодном виде.

рецепт Инжир вываренный в меду прислал шеф-повар Анжела Елизарова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Инжирка 09.09.2011
ищу рецепт приготовления инжира в меду, но нашла информацию, что мед греть сильно нельзя - он становиться вредным!
есть ли рецепты без нагрева мёда?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареная печенка

  • Говяжья печенка 1 кг.
  • Репчатый лук 1 кг.
  • Мука
  • Соль

 

 



Режете лук полукольцами, обжариваете до полуготовности, туда же кладете печенку (лучше резать не очень крупными кусками), солите и жарите до готовности. За несколько минут до того как снять с плиты присыпьте все это чуть-чуть мукой.


Умопомрачительный салат с белым вином

  • ветчина (окорок) нежирная - 300 г
  • грибы (шампиньоны) - 500 г
  • белое сухое столовое вино - 200 мл
  • соль - по вкусу

 



Порезать ветчину кубиками, отварить грибы, также нарезать и перемешать с ветчиной. Добавить немного соли и влить белое вино.
Дать постоять 30 минут.