Арбузный компот с виноградом

На 6 порций:

1 маленький арбуз
250 гр красного винограда, порезанного на половинки и очищенного от семян
сок 1 лимона
2 ст л меда
3-4 ч л апельсинового ликера Кюрасао
веточки мяты для украшения

1. Порезать арбуз на четвертинки. Вырезать мякоть, очистить от косточек и порезать на кубики. Положить в салатницу с виноградом.

2. Соединить лимонный сок, мед и ликер. Залить соком фрукты, оставить на час, помешивая.

3. Разложить салат по индивидуальным бокалам, полив сверху соком и украсив мятой.

На заметку:

Кюрасао (Curacao) - ликер на основе винного спирта с добавлением сушеных корок апельсина, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Родина этого ликера - остров Кюрасао в Карибском море. Имеет оранжевый или голубой цвет; бывает также бесцветным. Содержание спирта - 30%

рецепт Арбузный компот с виноградом прислал шеф-повар Света Такова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фруктово-ягодные салаты

Еще Фруктово-ягодные салаты:
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Необходимо:
2 ст. л. молотых грецких орехов,
2 ст. л. мелко нарезанного изюма,
1 ст. л. молотого миндаля,
2 ст. л. сахарной пудры,
2 ст. л. рома.
Для соуса:
50 г шоколада,
1/2 стакана молока,
1 яичный желток.

Шоколад растворите в молоке (подогревая на огне при постоянном помешивании). Снимите с огня и смешайте с яичным желтком.

Капуста с клюквой

Капуста подготовленная - 10кг
Морковь - 300г
Клюква - 200г
Соль - 250г

Можно вместо клюквы класть в капусту бруснику, в таком же количестве.

Вход на сайт

Арбузный компот с виноградом

Похожие рецепты

Фруктово-ягодные салаты

Самое вкусное

Комментарии

Начинка для блинчиков

Капуста с клюквой