Американские банановые лодочки

  • 100 гр бананов
  • 10 гр. муки
  • 30 гр. молока
  • 10 гр. сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • соль

Растираем мякоть бананов в пюре. Готовим белый соус из муки и сливочного масла, разбавляем его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снимаем с огня и размешиваем, чтобы остыл. Добавляем желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавляем взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполняем кремом укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в сильно нагретую духовку и запекаем 5-6 минут.
Ну, очень аппетитные лодочки получаются!

рецепт Американские банановые лодочки прислал шеф-повар Лисса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Геркулесовое печенье с корицей, медом и лимоном

На 18 шт:
  • 125 г  несоленого сливочного масла
  • щепотка соли
  • 125 г  жидкого меда
  • 1 ст л молотой корицы
  • терая цедра 2 лимонов
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 200 г крупного геркулеса
  • 50 г кунжутных семечек, поджаренных


Я очень люблю овсяное печенье моей бабушки, но в ее рецепте используется большое количество сахара, масла и муки. Это более легкая версия такого печенья. Мед, лимон и корица напоминают горячий зимний напиток, так то можно подавать это печенье с горячим виски или глинтвейном .

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить пергаментом противень.

2. Положить масло, соль, сахар, корицу и лимонную цедру в кастрюлю и медленно подогреть, пока масло не растает. Добавить геркулес и семечки и перемешать.

3. Выкладывать тесто ложкой на противень, оставляя место между печеньями. Разровнять края. Запекать 10-15 минут до золотистого цвета в середине и коричневого цвета по краям. Охладить на противне 10 минут, затем снять бумагу и дать полностью остыть на решетке.



Королевский пирог

На 8 порций:
Для теста:

  • 4 желтка
  • 3.5-4 стакана муки
  • 4 столовые ложки сметаны
  • 1.5 пачки маргарина
  • 1 стакан сахара (тонкий)
  • 1 ч.л. соды погашенной уксусом.
Для крема:
  • 4 яичных белка
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан кислого варенья (смородина, брусника и т.д.). 

 




Растопить маргарин, всыпать сахар, добавить желтки, сметану,муку, погашенную соду. Разделить на 4 коржа и печь в горячей 220-250 градусов духовке. Горячие коржи смазать кремом взбитым до густоты.