Хрустящая курочка в слоеном тесте
- куриные окорочка - 3 штуки,
- слоеное тесто (можно покупное) - пластинами,
- сыр - 100 гр. ,
- 2 яйца.
Окорочок режем на 2 части (нога и бедро). Тонко раскатываем покупное тесто пластинами (в магазине оно стоит примерно 30 рублей). На раскатанный пласт кладем кусок куры, под кожу которой положим кусочек сыра. Хорошо заворачиваем, обмазываем яйцом, кладем на противень. Готовим 15 мин. при температуре 200-220 градусов, затем минут 20 при температуре 150-170.
рецепт Хрустящая курочка в слоеном тесте прислал шеф-повар Duku
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ростбиф на вертеле
- 2-3 кг мяса филейной части
- 2-3 шт лук
- 1,5 стакана растительного масла
- соль
- перец
Подготовить 2-3 кг филея, посыпать ломтиками лука (2-3 луковицы), облить 1,5 стаканами растительного масла, оставить на 1 сутки, переворачивая и обливая маслом через 3-4 часа. Затем посолить, осыпать перцем, обернуть в промасленную бумагу, прикрепить к вертелу (или положить на рашпор), жарить 3-4 часа, поливая соком. Под вертел подставить противень. За 15 мин. до отпуска снять бумагу, посолить, подрумянить.
Ростбиф гарнировать жареными квадратиками картофеля, картофельными крокетами, цветной капустой, зелёным горошком, луком-шарлотом, каштанами, макаронами, посыпанными сыром `Пармезан`. Ростбиф посыпать тёртым хреном.
Торт бисквитно-кремовый "Сказка"
- Мука 200 г
- Сахар 200 г
- Яйца 6 шт.
Крем сливочный:
- Масло сливочное 150 г
- Сахарная пудра 100 г
Сироп для промочки:
- Сахар 200 г
- Вода 100 г
Яйца соединяют с сахаром при температуре 45-50 градусов, взбивают до увеличения обёма в 2,5-3 раза.Затем добавляют муку и быстро замешивают бисквит. Консистенция теста жидко-вязкая. Готовое тесто розливают на противень, выстеленый пергаментной бумагой. Поверхность выравнивают ножом и выпекают при температуре 200-250 градусов. Выпеченую бисквитную розмазку охлаждают и оставляют на 8 часов для созревания.Готовый бисквит смвзывают сливочным кремом и сворачивают рулетом. Перед смазыванием кремом бисквит пропитывают сиропом. Поверхность торта "скакзка" оформляют кремом. Торт может быть как круглой формы, так и трёхсойный. Оформляется поверхность из кондитерского мешка.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!!