Грецкие орехи фри

На одну порцию (100 г):

  • Грецкие орехи 240 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Кунжутное масло 30 г 

 

Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра замочить в горячей воде на 10-15 минут, снять кожицу. Очищенные орехи ошпарить кипятком и откинуть. Затем пересыпать сахарной пудрой и обжарить в кунжутном масле.

рецепт Грецкие орехи фри прислал шеф-повар Юлечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Помидоры чесноковые острые

  • Помидоры - 10кг
  • Укроп (зелень) - 200г
  • Чеснок - 30г
  • Хрен (корень) - 30г
  • Перец стручковый горький - 15г
Рассол:
  • вода - 8л
  • соль - 550г




Кельтский пирог

Для геркулесовой хрустящей основы:
  • 100 г маргарина
  • 2 ст л воды
  • 100 г геркулеса
  • 75 г непросеянной муки
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 2 помидора, порзанных
  • 1 ч л свежего эстрагона (или других трав)
  • 1 луковица, порезанная кольцами
  • оливковое масло для жарения
  • 100-175 г фермерского сыра, порезанного кусочками
  • 220 г шпината, отваренного и мелко порезанного
  • сок и цедра 1 апельсина
  • 150 мл натурального йогурта
  • 2 яйца
  • 4 ст л консервированной кукурузы
  • соль и черный молотый перец

Для украшения:

  • 1 апельсин, разобранный на сегменты


Замечательный рецепт, красочно иллюстрирующий традиционную кельтскую кухню.

 

1. Сначала сделать основу: растопить маргарина, добавить воду, затем геркулес, муку и соль. Перемешать и уложить в форму диаметром 21 см, утрамбовав ложкой.

2. Разложить порезанные помидоры и посыпать травами по вкусу. Обжарить кольца лука в оливковом масле и положить поверх помидоров. Накрыть кусочками сыра.

3. В миске смешать шпинат, апельсиновый сок и цедру, йогурт, яйца и кукурузу. Полить соусом поверх пирога. Приправить.

4. Запекать при 200 гр С в течение 40 минут, пока не застынет. Украсить кусочками апельсина и подавать холодным или горячим.