Суп из авелука с луком и горохом

  • На 75 гр. авелука:
  • 20 гр. гороха,
  • 100 гр. картофеля,
  • 25 гр. репчатого лука,
  • 20 гр. растительного масла,
  • 3 гр. пшеничной муки,
  • соль по вкусу.

Сушеный авелук промыть в теплой воде, крупно нарезать, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Добавить предварительно сваренный горох, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный обжаренный с мукой репчатый лук и продолжать варить до готовности.

рецепт Суп из авелука с луком и горохом прислал шеф-повар Sergey


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат быстрого приготовления

На 4 порции
  • 2 плавленных сырка
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 небольшая морковь
  • майонез.

 



Сырки потереть на крупной терке, морковь - на мелкой терке,
чеснок выжать. Добавить майонез и перемешать.

Этот салат можно намазать на обжаренные хлебные тосты и подавать гостям.



Слоеное тесто на пиве

  • 300 г маргарина
  • 1 стакан пива
  • 3 стакана муки
  • 1/2 ч.л. соды.


Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и замесить тесто. Разделить его на ма-ленькие шарики и положить в холодильник на 1,5-2 часа.