Борщ впрок
- помидоры
- морковь
- капуста
- болгарский перец
- петрушка
- укроп
- соль
Помидоры пропустить через мясорубку, морковь мелко нашинковать, прокипятить в эмалированной кастрюле 10-15 минут. Нашинковать капусту, уложить ее очень плотно в кастрюлю и закипятить. Затем добавить болгарский перец, петрушку, укроп, посолить чуть больше, чем требуется по вкусу. Всю смесь прокипятить 10-15 минут, разложить в банки и закатать.
рецепт Борщ впрок прислал шеф-повар Argentum
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Рисовый салат с карри и яйцом
- 225 г длиннозерного риса
- 2 ст л подсолнечного масла
- 3 ч л пасты карри мадрас
- 1 ст л яблочного уксуса
- 115 г замороженного горошка
- 55 г изюма
- 6 перьев зеленого лука, порезанного
- 1 маленький красный перец, очищенный и мелко порезанный
- соль
- черный перец
- 4 яйца
- 2 ст л майонеза
- 1 ст л чатни манго
Пряный сытный салат.
1. Отварить рис по инструкциям на упаковке. Слить и промыть. Дать остыть, затем переложить в миску. Смешать масло, две ложки пасты карри и уксус. Добавить в рис.
2. Тем временем отварить горошек в течение 3х минут, промыть под холодной водой.
3. Добавить в рис изюм, зеленый лук, перец и горошек. Приправить солью и перцем и перемешать. Тем временем отварить яйца, дать им остыть, затем очистить и порезать пополам,
4. Перед тем как подавать, перемешать майонез, оставшуюся пасту карри и чатни. Добавить в рис.
Разделить рис по 4м тарелкам и положить сверху на каждую по две половинки яйца.
Греческий салат с майонезом
- куриные копченые ноги 4 шт
- брынза “Fetaki” 1 пачка
- болгарские перцы 4 шт
- яйцо 1 шт
- маслины 1/2 банки
- салат 2 больших пучка
- майонез немного.
Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата.
Дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т.к. брынза даст сок, и салат может оказаться жидковатым. Не солить!