Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тыква в сметанном соусе

  • 400 г тыквы
  • 2 1/2 cт. ложки сливочного масла или маргарина
  • 30 г муки
  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана сметаны
  • саль
  • сахар
  • кусочек лимона
  • укроп
  • овощная приправа в порошке.


Очищенную тыкву нарезать не очень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить на жире, развести молоком и сметаной, прокипятить. Положить в этот соус тыкву, заправить по вкусу солью и сахаром, овощной приправой, соком лимона (или положить кусочек лимона). При подаче посыпать тыкву измельченным укропом, можно украсить яичницей - глазуньей.


Салат из цикория

  • 300 г салатного цикория
  • 1 свежий огурец или яблоко
  • 60 г зеленого лука
  • 1 стакан смеси майонеза со сметаной (1:1)
  • раствор лимонной кислоты (8 г на 1/3 стакана воды).


Листья салатного цикория нарезать и полить раствором лимонной кислоты для удаления горечи, откинуть на дуршлаг для стекания влаги. К цикорию добавить тертое кисло-сладкое яблоко или огурец, заправить смесью майонеза со сметаной, посыпать рубленым луком.