Английский шоколадный пудинг
- 3ст. ложки какао
- 1-2 ст. ложки сливок
- 60 г сахара
- 1/8 л молока
- 125 г мелких тертых панировочных сухарей
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. ложка коньяка
- 2 ст. ложки тертого миндаля
- 1/2 чайной ложки соды
- 60 г муки.
Какао смещать с панировочными сухарями, добавить молоко или сливки, размачивать в течение 10 мин. Масло смешать с сахаром и хорошо растереть, добавить желток, муку и соду, а затем панировочные сухари, миндаль и коньяк. Отдельно взбить белки с сахаром и добавить в тесто. Приготовленное тесто поместить в форму для пудинга и варить на паровой бане в течение 1 ч. В горячем виде подать с ванильным соусом.
рецепт Английский шоколадный пудинг прислал шеф-повар Светлана Юхнова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат буржуй
- ветчина (свиная или из индейки)
- ананасы кусочками
- майонез оливковый
- укроп
- перец черный
Вкусный, легкий и сытный.
Ветчину порезать кубиками 1х1 см, выложить ананасы из банки, укроп мелко-мелко нарезать, посыпать черным перцем, заправить майонезом (оливковым или легким вариантом).
Лапша с помидорами и сулгуни
- 400 г любой лапши или спагетти
- 1 пучок базилика (или 1 ч.л сухого базилика)
- 12 зеленых оливок
- 1 ст.л. каперсов (иногда беру маслинки)
- щепотка красного жгучего перца
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 крупных зубчика чеснока
- 400 г помидоров
- 150 г сулгуни или моцареллы.
Ошпарить помидоры, снять с них кожицу, нарезать на мелкие кубики. Смешать их с порубленным базиликом, измельченными оливками и каперсами, перцем, оливковым маслом. Дать настояться 5-8 часов.
Сварить лапшу. Томатную смесь подогреть, смешать с лапшой и нарезанным мелкими кубиками сыром.