Английский мусс

1/2 стакана муки
4 яйца
1/2 стакана сахара
1 лимон
ванильный сахар

Сразу же всыпать 1/2 стакана пшеничной (Маисовой) муки, взбивать лопаточкой, щеточкой.
Вскипятить 2-3 раза. Отставить с огня. Цедру лимона потереть и добавить с ванильным сахаром. Добавить 4 желтка, растёртые добела с 1/2 стакана сахара, размешать, влить 4 взбитых белка, разлить в форму, глубокое блюдо, остудить. Подать отдельно сливки или малиновый сироп.

рецепт Английский мусс прислал шеф-повар Ольга Рыжова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Смешайте в шейкере 1 стакан виски, сок 1 апельсина и 1 ст. л.сахара до полного растворения сахара. На дно стакана положите мелкие кусочки льда. Разлейте коктейль по бокалам.

Желе из ягодного варенья

1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
25 гр. желатина
2 ст.ложки ликера

Варенье развести в 2 с половиной стаканах кипятка и выбрать ягоды в отдельную посуду. Сироп от варенья вылить в кастрюлю,
добавить сахар, желатин и, помешивая, довести до кипения. Влить ликер, процедить и слегка охладить. Ягоды разложить по формочкам и залить желе. Охладить.

Вход на сайт

Английский мусс

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Коктейль `Апельсиновый`

Желе из ягодного варенья