Апельсиново-шоколадный торт из холодильника

На 15 кусочков:

120 г изюма
4 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье или Куантро
150 г апельсинового шоколада или простого горького шоколада
120 г несоленого сливочного масла, порезанного кубиками
100 г фундука, очищенного от кожицы и порезанного
150 г апельсинового или лимонного песочного печенья, поломанного на кусочки
60 г апельсиновых цукатов в шоколаде, порезанных

Это угощение для взрослых - отгоните детей подальше. Хотя, скорее всего оно им все равно не понравится, так как в нем много алкоголя и цукатов.

1. Замочить изюм в ликере как можно дольше - минимум час, либо на ночь. Тем временем проложить пищевой пленкой квадратную форму со стороной 20 см.

2. Поломать шоколад на кусочки и положить в миску с маслом. Растопить все на водяной бане. Перемешать и добавить фундук, изюм (слить, если нужно), печенье и цукаты.

3. Переложить в подготовленную форму, разровнять и оставить при комнатной температуре, он застынет примерно через час. Когда он застынет, украсить его, побрызгав растопленным белым шоколадом. Порезать на 15 кусков очень острым ножом. Послать дующихся детей убираться в комнатах. Есть столько, сколько сможете сразу же, а остальное спрятать в плотно закрывающемся контейнере, чтобы поделиться потом с избранными взрослыми.

рецепт Апельсиново-шоколадный торт из холодильника прислал шеф-повар Анна Пеленко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

100 гр длиннозерного риса
соль
75 гр красной чечевицы
250 гр грудинки индейки
1 стебель лука-порея
1 ст.л. раст. масла
перец
1 ст.л. порошка карри (мягкого)
175 мл растворимого бульона из птицы
50 гр сыра маасдамер
50 гр взбитых сливок
1 ч.л. светлого загустителя для соусов

1. Рис варить в кипящей подсоленной воде 20 минут. Вместе с ним проварить 15 минут чечевицу. Слить воду.
2. Вымыть мясо, нарезать кусочками. Лук вымыть, очистить,
нарезать косыми кольцами. Мясо обжарить на горячем растительном масле, помешивая, до золотисто-коричневого цвета, 4 минуты, полосить и поперчить. Всыпать в жир на сковороде порошок карри, влить туда бульон. Добавить порей,
оставить под крышкой на среднем огне на 10 минут.
3. Натереть сыр, добавить вместе со взбитыми сливками в мясо.
Вмешать загуститель для соусов, довести до кипения. Разложить на терлках рисово-чечевичную смесь и карри.

Пунш `Гвоздика`

КРАСНЫЙ ПОРТВЕЙН 1,5 Л
САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл
АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 100 мл
АПЕЛЬСИНЫ 2 ШТ.,
12 ГВОЗДИК
ТЕРТЫЙ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

ВОТКНУТЬ ГВОЗДИКИ В АПЕЛЬСИНЫ И ПЕЧЬ В ДУХОВКЕ ДО ТЕХ ПОР, ПОКА КОРКА АПЕЛЬСИНОВ НЕ СТАНЕТ КОРИЧНЕВОЙ. НАРЕЗАТЬ АПЕЛЬСИНЫ НА ДОЛЬКИ, ПОЛОЖИТЬ В ФАРФОРОВУЮ ЧАШКУ И ВЫЛИТЬ В НЕЕ САХАРНЫЙ СИРОП, НАСТОЙКУ И ПОРТВЕЙН. ПРОКИПЯТИТЬ СМЕСЬ В ТЕЧЕНИЕ 15 МИНУТ,А ЗАТЕМ РАЗЛИТЬ ПУНШ В ЧАШКИ И ПОСЫПАТЬ ТЕРТЫМ МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ.

Вход на сайт

Апельсиново-шоколадный торт из холодильника

Похожие рецепты

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Карри с птицей (Кухня: африканская)

Пунш `Гвоздика`