COUPE D’AMOUR

6 маракуйи
2 ст.л. абрикосового джема
пару капель бальзамического уксуса
250 гр взбитых сливок
1 коробка клубничного мороженого
1 коробка шоколадного мороженого
1 коробка карамельного мороженого

Вынуть мякоть из маракуйи и вместе с абрикосовым джемом и уксусом варить на огне пару минут, взбивая при этом венчиком до однородной массы. Оставить охлаждаться.
Сделать шарики из мороженого, положить в вазу и полить соусом
Украсить сливками.

рецепт COUPE D’AMOUR прислал шеф-повар Света Эля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взбить в густую массу сметану с вином. На дно формы для торта выложить дольками апельсины, покрыть сметаной, выложить слой киви, покрыть сметаной. Сверху - слой порезанных кольцами бананов.
Украсить лесными орешками.

Хлебный квас

На 10-12 бутылок кваса:

1 кг. ржаного хлеба
25 г. мяты
50 г. изюма

Порезанный ржаной хлеб залить кипятком, дать постоять 3-4 часа.
После этого настой процедить, положить в него дрожжи, сахар и мяту. Накрыть салфеткой и оставить для брожения на 5-6 часов.
Когда квас начнет пенится, его надо вторично процедить и разлить в бутылки, в которые предварительно положить по несколько изюминок, и закупорить (пробки перед закупориванием размочить в кипятке до эластичности), закрепив после укупорки пробки шпагатом.

Бутылки вынести в холодное место и оставить там в горизонтальном положении. Через 2-3 дня квас будет готов.

Вход на сайт

COUPE D’AMOUR

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Десерт свои

Хлебный квас