COUPE D’AMOUR

COUPE D’AMOUR

  • 6 маракуйи
  • 2 ст.л. абрикосового джема
  • пару капель бальзамического уксуса
  • 250 гр взбитых сливок
  • 1 коробка клубничного мороженого
  • 1 коробка шоколадного мороженого
  • 1 коробка карамельного мороженого

Вынуть мякоть из маракуйи и вместе с абрикосовым джемом и уксусом варить на огне пару минут, взбивая при этом венчиком до однородной массы. Оставить охлаждаться.
Сделать шарики из мороженого, положить в вазу и полить соусом
Украсить сливками.

рецепт COUPE D’AMOUR прислал шеф-повар Света Эля


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонный хлебец

  • 800 гр муки,
  • 150 гр сахара,
  • 30 гр дрожжей,
  • 200 гр молока,
  • 5 яиц,
  • тертая цедра одного лимона,
  • соль.


Из небольшого количества муки, молока, сахара, и дрожжей сделать опару. Потом помешать все остальное и вымесить тесто сред консистенции, сформировать хлебец и поставить на 20-25 мин в теплое место, потом смазать яйцом и выпечь.


Соус майонез с хреном

  • 800 гр. - майонеза.
  • 100 гр. - яблочного пюре.
  • 100 гр. - хрена.



Все компоненты быстро смешать, добавить немного лимонного сока.

Рекомендуется подавать к карпу и соленой говяжьей грудинке.