Легкий торт

нижний слой:
200-250 г печенья
3 ст. л. молока
125 г сливочного масла
3 ст. л. какао
Верхний слой:
1 л молока
7 ст. л. сахара
1 желток
2 ст. л. крахмала
4 ст. л. какао
100 г масла
пакетик ванилина

Растопить масло, печенье раскрошить на мелкие кусочки, все ингридиенты смешать и хорошо перемешать массу. Поместить в форму для торта, разровнять лопаткой, слегка примять ко дну и поставить в холодильник. В кастрюлю вылить молоко, всыпать сахар, помешать, постоянно помешивая добавить желток, крахмал, какао и масло. Варить на маленьком огне до состояния плотного пудинга. В конце добавить пачку ванилина. Остудить пудинг и выложить поверх первой части из печений. Можно украсить, посыпав орехами или кокосовой стружкой. Поставить в холодильник на 4 часа.

рецепт Легкий торт прислал шеф-повар Влад

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Татарская кухня

Еще Татарская кухня:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

толщины 5 мм. Раскатываются 5 пластин. Затем по очереди пластины аккуратно опускают в кипящую воду и проваривают 7-10 минут.Достают первую пластину и выкладывают на противень. Тертый сыр или подсоленный творог распределить по пластине, можно потереть немного сливочного масла. Затем кладется следующая пластина теста и так все пять слоев. Верхний слой оставляют пустым и смазывают желтком. Выпекают в духовке до готовности.

традиционное овсяное печенье с изюмом

250 г масла
250 мл сахара
1 яйцо
200 мл изюма
400 мл овсяных хлопьев
300 мл муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл молока или сливок

Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при Т=200 С.

Если хотите сделать их еще и шоколадными, то

1. Еще на горячие печенья посыпьте тертый шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить)

2. Остудить печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в растопленный шоколад.

Приятного кофе/чаепития!

Вход на сайт

Легкий торт

Похожие рецепты

Татарская кухня

Самое вкусное

Комментарии

Аджарские хачапури

традиционное овсяное печенье с изюмом