Завтрак по-крестьянски-2

На 1 порцию:

  • 200 гр картофеля
  • 1 ст.л. (10 гр) раст. масла
  • сыр
  • перец
  • 1 маленькая луковица
  • 40 гр лососины (без жировой кромки)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. замороженной петрушки
  • 1 маенький помидор
  • 1 маринованный огурец(консервированный)

 

 

1. Картофель очистить и нарезать кружочками. Обжарить в горячем растительном масле (15 минут) и приправить специями.
Нарезать кубиками лук и лососину. Обжарить вместе с картофелем.
2. Яйцо взбить с 2 ст.л. воды, добавить специи. Вылить на картофель, дать подняться. Посыпать петрушкой. Украсить помидором и огурцом.

рецепт Завтрак по-крестьянски-2 прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из свежих томатов

  • 3 томата
  • 3 яблока
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 пучок укропа
  • пара веточек петрушки
  • сахар по вкусу.


Томаты и освобожденные от сердцевины и кожи яблока нарезать небольшими дольками, заправить сметаной с сахаром и майонезом. Салат уложить в салатник, посыпать мелко рубленым укропом и украсить веточками петрушки.


Заправка винегрет с красным вином

  • 5 ст л красного винного уксуса
  • 100 мл оливкового масла extra virgin
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 1/2 ч л дижонской горчицы
  • 1 ч л сахара
  • 1/2 ч л морской соли
  • 1/2 ч л молотого черного перца


Заправка особенно хороша с зелеными листовыми салатами, но может быть использована практически в любом салате.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.