Завтрак по-крестьянски-2

На 1 порцию:

  • 200 гр картофеля
  • 1 ст.л. (10 гр) раст. масла
  • сыр
  • перец
  • 1 маленькая луковица
  • 40 гр лососины (без жировой кромки)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. замороженной петрушки
  • 1 маенький помидор
  • 1 маринованный огурец(консервированный)

 

 

1. Картофель очистить и нарезать кружочками. Обжарить в горячем растительном масле (15 минут) и приправить специями.
Нарезать кубиками лук и лососину. Обжарить вместе с картофелем.
2. Яйцо взбить с 2 ст.л. воды, добавить специи. Вылить на картофель, дать подняться. Посыпать петрушкой. Украсить помидором и огурцом.

рецепт Завтрак по-крестьянски-2 прислал шеф-повар Олюся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет с сыром и луком

  • 2 яйца, 
  • 1 головка репчатого лука, 
  • 30-50 г сыра, 
  • 1 ст. ложка растительного масла, 
  • соль и перец по вкусу.


Поджарить лук. В него добавить смесь из предварительно взбитых яиц с тертым сыром. Жарить до готовности.


Яблочно-морковные кексы

На 24 шт:
  • 50 г орехов пекан
  • 50 г коричневого сахара
  • 50 г моркови, очистить и натереть
  • 250 мл подсолнечного масла
  • 200 г мягкого коричневого сахара
  • 3 яйца
  • 300 г просеянной муки
  • 1 ч л пекарсного порошка
  • 1/2 ч л соды
  • 2 ч л корицы
  • 1/2 ч л соли
  • 50 г орехов пекан, порезанных
  • 400 г моркови, натертой
  • 3 яблока, мелко порезанных


1. Разогреть духовку до 190 гр С. В кухонном комбайне порубить по 50 г пекана, сахара и тертой моркови. Отставить.

 

2. В миске ручным миксером взбить 250 мл подсолнечного масла и 200 г мягкого коричневого сахара. Добавить 3 яйца, взбить. Добавить 300 г просеянной муки, 1 ч л пекарсного порошка, 1/2 ч л соды, 2 ч л корицы, 1/2 ч л соли и 50 г порезанного пекана. Добавить 400 г тертой моркови и 3 мелко порезанных яблока. Разложить тесто по двум формам для кексов с 12 углублениями каждая. Посыпать морковной смесью. Запекать 20-25 минут.