Тропический фруктовый салат

На 4-6 порций:

  • 350 - 400 г клубники, очищенной
  • 3 апельсина, очищенных от пленок и разобранных на сегменты
  • 1-2 маракуйи
  • 120 мл сухого белого вина

Этот свежий фруктовый салат с яркими красками и экзоточеским вкусом, идеально подавать после сытного богатого обеда. Он хорош на Песах, который выпадает обычно на конец апельсинового и начало клубничного сезона.

 

1. Положить апельсины и клубнику в салатницу. Порезать пополам маракуйю и ложкой выскрести семечки, добавить к фруктам.

2. Полить вином и добавить сахар по вкусу. Перемешать и охладить до подачи на стол.

рецепт Тропический фруктовый салат прислал шеф-повар Наталья Проповко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный суп с овощами

  • 200 г картофеля, 
  • 60 г корнеплодов (морковь, сельдерей, петрушка) или замороженной овощной смеси, 
  • 40 г обезжиренного молока, 
  • 10 г сливочного масла, 
  • соль, 
  • зелень петрушки.



Очищенный, нарезанный картофель отварить в подсоленной воде.
Воду не сливать. В это же время отдельно потушить овощи.
Картофель протереть через сито, разбавить молоком и картофельным отваром. Овощи тоже протереть через сито, посолить, соединить с картофелем, в случае необходимости посолить, долить картофельный отвар. В готовый суп положить масло.
1 порция - 649 кдж/155 ккал. Б-4,2 г, Ж-4,8 г, У-30 г.


Смородина в сахаре

Готовится из красной и черной смородины аналогично клюкве в сахаре.