Фруктовый салат с клубникой

На 4 порции:

  • 4 маленькие дыни
  • 200 г клубники
  • 1 манго
  • 40 мл вишневого ликера
  • листочки мяты

1. Срезать со всех дынь верхнюю треть. Нижнюю часть использовать как вазочку, предварительно вынув семена.

 

2. С помощью специальной формочки вырезать мякоть из дыни в форме шариков, оставив при этом слой мякоти шириной 1 см.

3. Клубнику вымыть под струей холодной воды в дуршлаге и дать воде как следует стечь. У ягод удалить основания плодоножек/ В зависимости от размера разрезать ягоды пополам или на 4 части.

4. Манго очистить, отделить плодовую мякоть от косточки и нарезать ее тонкими дольками.

5. Фрукты красивы выложить в вазочки из дыни и полить ликером. Листочки мяты вымыть, обсушить и украсить фруктовый салат.

 

рецепт Фруктовый салат с клубникой прислал шеф-повар Dasha


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крем с яйцом

  • 100 гр сахара, 
  • 200 гр сливочного масла, 
  • 3 яйца


Яйца взбивают с сахаром и подогревают, продолжая взбивать, на водяной бане или на плите, пока яичная масса не загустеет. Масло взбивают в отдельной посуде и постепенно добавляют охлажденную яичную массу.


Колбаса на шпажках

  • 300г колбасы
  • мука
  • маргарин
  • 2ст.ложки кетчупа
  • лимонный сок
  • 2шт. яблока
  • красный молотый перец
  • сливочное масло
  • чёрный хлеб


Нарезать колбасу толстыми кусочками,обвалять в муке и обжарить на маргарине.Очищенные яблоки нарезать дольками и полить лимонным соком.Нанизать на деревянные шпажки колбасу и яблоки,поперчить,полить кетчупом и подать с чёрным хлебом,намазанным сливочным маслом.