Тартинки с запеченной сырной смесью
- Хлеб 350 г
- Твердый сыр 200 г
- Яйцо 1 шт
- Маринованный болгарский перец 1-2 ст. л
- Нашинкованный лук 2 ст. л
- Соль 1/2 ч. л
- Сливочное масло, сахар, мука по 1 ст. л
- Уксус 2 ст. л
- Сгущенное молоко без сахара 1/2 чашки
- Красный перец
Сваренное вкрутую яйцо порубить, добавить тертый острый сыр, маринованный болгарский перец, нашинкованный лук, соль, разогретое сливочное масло или маргарин, сахар и муку. Все размешать, добавить уксус, сгущенное молоко и немного красного перца. Смесь хорошо взбить и сварить на пару до загустения. Затем намазать на ломтики хлеба и поставить на несколько минут в духовку.
рецепт Тартинки с запеченной сырной смесью прислал шеф-повар Ольга Мавроди
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные окорочка в тесте
- 200 г муки
- 1 ст.л. топленого или растительного масла
- 1 стакан воды
- 1 ч.л.сахара
- 1/3 ч.л. соли
- 2 3 шт. окорочка
Сырые или слегка отваренные куриные окорочка, нарезать средними кусками, косточки не вынимать.
Приготовить жидкое тесто: взять 200 г муки, 1 ст. ложку топленого или растительного масла, 1 стакан воды, 1 ч. ложку сахара и 1/3 ч. ложки соли, все смешать, тщательно взбить венчиком, чтобы не было комков. В готовое тесто погрузить, наколов на вилку, куски окорочков, после чего опустить их в горячий жир во фритюрнице или в глубокой сковороде.
Поджарить мясо на достаточно сильном огне, чтобы куски быстро подрумянились. Подавать горячими с гарниром из гречневой крупы, политым жиром, в котором жарились окорочка.
Бисквиты
На 4 человек:
- 50 гр. сахара
- 60 гр. сливочного масла
- 160 гр. муки
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо
Смешайте в блендере все ингредиенты до получения однородного теста. Раскатайте его до необходимой толщины. Сделайте из теста квадраты (4х2.5 см.) и положите их на противень, смазанный маслом. Нагрейте печь до 180″ Когда погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол. 1 на 14 минут.