Хлеб по-французски

  • белый хлеб
  • мягкое масло
  • чеснок,
  • тертый сыр

Батон нарезать на ломтики, но не до конца. Сыр натереть или мелко нарезать. Чеснок измельчить и перемешать с сыром. Аккуратно намазать каждый ломтик маслом, посыпать сыром с чесноком. Полученный батон положить на смазанный маслом противень, верх также смазать маслом и посыпать сырной смесью и поставить на несколько минут в разогретую духовку. Подавать горячим.

рецепт Хлеб по-французски прислал шеф-повар Ольга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп хлебный с фруктами

  • Сухари ржаные - 50 г,
  • изюм и чернослив - 30 г или яблоки свежие - 150-200 г,
  • вода - 200-250 г,
  • сахар - 30 г,
  • кислота лимонная,
  • сливки - 20 г,
  • корица.


Хорошо просушенные сухари залить кипятком, выдержать под крышкой, а затем протереть через дуршлаг. Отдельно отварить сухие фрукты или очищенные от кожицы яблоки с добавлением сахара. Охлажденным отваром залить хлебную массу (Суп должен иметь консистенцию жидкой сметаны).
Заправить лимонной кислотой и корицей. При подаче к столу положить взбитые сливки.


Картофелины, запеченные с сыром

  • 1 кг картофеля,
  • 50 г. сливочного масла,
  • 4 столовые ложки тертого сыра,
  • соль,
  • черный молотый перец.

 



Картофелины (по возможности круглые, одинаковой величины) очистить и нарезать поперек, на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы они внешне казались целыми.
Форму смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать солью и перцем и на каждую положить кусочек масла. Сверху посыпать сыром. Поставить форму в духовку со средним жаром для запекания. Золотисто - коричневый картофель подать к столу.