• 900 г измельченной говядины
• 2 яйца
• 1/4 чашки мелко нарезанного зеленого перца
• 1 мелко нарезанный помидор
• 1/2 чашки нарезанных зеленых оливок, перемешанных со стручковым красным перцем
• 1 головка мелко нарезанного репчатого лука
• 1/2 чашки тертого сыра Чеддер
• 3 столовые ложки семян пшеницы
• 1/4 чашки дробленых ядер грецких орехов

• 2 моркови
• 1 луковица
• 1 порей
• 1 зубчик чеснока
• 1 чашка порезанной тонкой соломкой капусты
• куриный бульон
• китайские черные грибы (можно белые), сушеные
• спагетти
• соевый соус

Грудки порезать, посолить и поперчить.
В моркови сделать выемки и порезать кружочками, чтобы получились цветочки.
Весь лук порезать соломкой.
В масле потушить лук, морковь и порубленный чеснок - 2 мин, потом положить курицу и капусту, налейте нужное вам количество бульона (зависит от того, какого густоты вы хотите его приготовить) и тушить еще 15 мин.
Грибы и спагетти замочить на 20 мин, а потом варить в супе 5 мин.
В конце положите по вкусу соли и чуть-чуть сахара.

Лично я усвоила 2 секрета:

1) нужно использовать очень ароматный соус
2) суп нельзя переваривать.