Пицца с грибами и сыром

Пицца с грибами и сыром

  • 20 г чеддера
  • 30 г моцареллы
  • основание для пиццы
  • 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы
  • 15 г тонко нарезанных шампиньонов
  • 1 ч. ложку нарубленной петрушки

1. Нагрейте духовку до 230″С Натрите 20 г чеддера и 30 г моцареллы и смешайте сыры в маленькой миске. Положите основание для пиццы на не смазанный жиром противень.

 

2. Намажьте его 1 ст. ложкой соуса для спагетти или соуса для пиццы. Посыпьте половиной порции сырной смеси. Сверху положите 15 г тонко нарезанных шампиньонов, оставшуюся сырнyю смесь и 1 ч. ложку нарубленной петрушки. Пеките 10 минут до тех пор, пока сыр не растопиться и не запузырится. Получается 1 порцию.

рецепт Пицца с грибами и сыром прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Пиццы

Еще Пиццы:
<1234567>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оливковый хлеб с сыром

На 4 порции:
  • 15 гр сухих дрожжей
  • 1 ст л сахара
  • 250 мл теплой воды
  • 350 гр муки
  • 1 ст л соли
  • 3 ст л оливкового масла
  • 200 гр сыра Пекорино, порезанного кубиками
  • 1/2 ст л семян фенхеля


1. Соединить дрожжи с сахаром и 100 мл воды (8 ст л). Оставить в теплом месте на 15 мин.

 

2. Смешать муку с солью. Добавить 1 ст л оливкового масла в дрожжи и оставшуюся воду и замесить однородное тесто. Месить еще около 4х минут.

3. Разделить тесто на 2 части. Раскатать каждую часть в круг, толщиной 6 мм. Положить 1 круг на противень. Посыпать кубиками сыра и половиной семян фенхеля. Накрыть вторым кругом теста и защипать края, чтобы начинка не вытекла в духовке.

4. Острым ножом сделать несколько надрезов сверху и смазать оставшимся оливковым маслом и посыпать оставшимися семенами фенхеля и оставить на 20-30 мин, чтобы тесто поднялось.

5. Запекать в разогретой духовке при 200 гр С в течение 30 мин до золотистой корочки. Подавать горячим.



Шашлык из грибов

  • 1 кг сморчков
  • 50 гр топленого масла
  • 1 пучок зеленого лука
  • немного муки
  • соль


Подобрать сморчки размером с орех или яйцо, промыть, положить в сито или шумовку, обдать кипятком. Когда вода стечет, надеть на шпажку по 5-6 штук, смазать грибы топленым маслом, посолить и посыпать мукой, жарить на углях как шашлык.