Суп из форели с картофелем

  • 150 гр. форели
  • 200 гр. картофеля
  • 10 гр. зеленого лука
  • 20 гр. корня петрушки
  • перец черный и душистый по 2-3 горошка
  • соль
  • зелень эстрагона по вкусу.

Приготовить и подать суп так же, как и суп из форели с кизилом (См. предыдущий рецепт), только в процеженный бульон добавить душистый перец, крупно нарезанный картофель.

рецепт Суп из форели с картофелем прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт мешок деда мороза

На 10 порций:
  • покупной кекс размером 18х10 см с изюмом
  • 25 х 30 см доска для торта
  • 2 ст л абрикосового джема
  • 750 гр гр красной помадки для раскатывания 
  • сахарная пудра или кукурузная мука
  • 75 гр гр белой помадки для раскатывания 
  • сосульки и шоколадные монетки в фольге


1. Поставить кекс на доску и намазать бока абрикосовым джемом, сохранив немного.

 

2. Замесить красную помадку, тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Вырезать два прямоугольника размером 19х16 см и прижать к длинным сторонам торта. Раскатать обрезки и вырезать два квадрата со стороной 13 см. Прижать их к коротким сторонам кекса.

3. Разровнять помадку со всех сторон и сжать швы. Не переживайте, если помадка немного осядет вниз, мешок будет выглядеть только лучше. Придать верхнему краю помадки волнистый эффект и наполнить мешок конфетами и монетками. Раскатать белую помадку и вырезать формочкой маленькие звездочки. Прикрепить их к длинным сторонам торта на джем.

На заметку:

Вы можете сделать свой собственный любой кекс и украсить его.
Если вы принимаете много гостей, просто увеличьте количество украшений и размер кекса.
Любители марципана могут сначала покрыть торт раскатанным марципаном , а потом помадкой, как указано в рецепте. Или можно окрасить марципан красным пищевым красителем и сделать из него мешок.



Virgin pina colada

Необходимо:
  • 20 г Кокосового Крема,
  • 20 г протертого ананаса с соком, 
  • капля рома для аромата, 
  • 40 г крошеного льда, 
  • долька апельсина.


Кокосовый Крем, протертый ананас с соком, немного рома добавить в шейкер, взболтать до однородной массы. Разлить по бокалам для коктейлей. Украсить взбитыми сливками, долькой апельсина, ананаса и вишней или клубникой.