Старурусские творожные колобки
- 400 г творога
- 1 ст л манной крупы
- 2 яйца
- 2 ст л сахара
- 100 г изюма
- 2 ст л муки
- 2 ст л сливочного масла
- ваниль
- соль
- ягоды или варенье по вкусу
1. Творог, манную крупу, промытый изюм, 1 яйцо и яичный белок второго яйца очень тщательно вымешать.
2. Из полученной массы слепить колобки, обвалять их в муке, положить на разогретую с маслом сковороду, смазать оставшимся желтком и запечь в духовке в течение 10-15 мин до образования золотистой корочки.
Подавать с вареньем и ягодами.
рецепт Старурусские творожные колобки прислал шеф-повар Ольга Эрастовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ямайка
- РОМ 30 мл
- ВИШНЕВАЯ НАСТОЙКА 10 мл
- САХАРНЫЙ СИРОП 10 мл
- ЛИМОННЫЙ СОК 10 мл
- КРУЖОК ЛИМОНА
- ЛЕД
ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В КОНУСНОМ БОКАЛЕ, УКРАШЕННОМ САХАРНОЙ КОРОЧКОЙ.
Мясо с фруктами
- говяжья вырезка 600 г
- свиная вырезка 650 г
- сыр маскапоне 160 г
- яблоко зеленое 1 шт.
- киви 2 шт.
- джем персиковый (абрикосовый) 60 г
- горчица
- масло оливковое 80 г
- рис 200 г
- яблоко 80 г киви 2 шт.
- банан 60 г
- масло сливочное
- сливки 320 г
- вино белое сухое 60 г
- мята свежая
- гвоздика молотая
- вино красное сухое 400 г
- яблоко зеленое 1 шт
- черника 120 г
- базилик
- крахмал 20 г
- гвоздика молотая
- соль
- перец
- базилик свежий
- зелень петрушки
Свиное филе слегка отбить со специями. На мясо выложить нарезанный пластинками киви и свернуть рулетом. Говяжье филе отбить со специями, смазать горчицей. На мясо выложить джем, нарезанные кубиками сыр и яблоко и свернуть рулет. Мясные рулеты обжарить на гриле или сковороде до готовности. Приготовление гарнира. Фрукты нарезать кубиками. Рис отварить. Тушить рис с фруктами на сливочном масле в течение 5-7 минут. Приготовление соуса к говядине: сливки довести до кипения, добавить вино, мелко нарезанную мяту, гвоздику, специи. Прогреть соус в течение 3-5 минут. Приготовление соуса к свинине: вино довести до кипения, прокипятить 1-2 минуты. Затем добавить мелко нарезанные яблоки, чернику, базилик, соль, перец, гвоздику. Прогреть соус в течение 3-5 минут и загустить крахмалом. При подаче рулеты выложить на “подушку” из риса, разрезать на кусочки. Полить соусами и украсить листочками мяты и базилика.