Английский хлеб
На 2 буханки:
- 350 гр муки
- 25 гр дрожжей
- 300 мл молока
- 225 гр овсяных хлопьев
- 1 ч л сахарной пудры
- 2 ст л растительного масла или маргарина
- 2 ч л соли
- 50 мл теплой воды
Замочить овсяные хлопья в молоке на 30 мин. Из оставшихся ингредиентов замесить дрожжевое тесто.
Сформировать тесто в форме шара и поставить его в теплое место, чтобы оно поднялось. Затем вымесить еще раз.
Разделить тесто на 2 куска, сформировать в виде батона и положить на противень.
После расстойки смазать поверхность хлеба молоком или соленой водой, посыпать овсяными хлопьями и выпекать в духовке до готовности.
рецепт Английский хлеб прислал шеф-повар Галя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог с яблоками и сметаной
- яблоки любые (2-3 шт)
- сметана - 0.5 стакана
- яйца 4-5 шт
- сахар 1,5 ст
- 2,5 муки
- сода - 1 ч.л.гашенная
- ваниль или корица.
Перемешать тщательно сметану с яйцами и сахаром. Добавить муки и гашенную соду. Тесто должно быть жидким ( консистенции густой сметаны). Добавить специи.
Яблоки порезать на дольки и уложить в форму выстланную бумагой. Сверху залить тестом. Поставить в духовку на 35 мин. при температуре 250 гр. С. После этого духовку не открывать и снизить до 100 гр. С (чтобы просто поддерживать тепло внутри духовки). Дать постоять еще 10-15 мин.
Затем достать из духовки и дать остыть, после чего вынуть из формы, и можно употреблять.
Салат андреа из сельдерея с грецкими орехами
- 3-4 корня сельдерея
- 2 крупных яблока
- 1/3 стакана ядер грецких орехов
- маринованные фрукты
- черный молотый перец
- 1/2 банки майонеза
- соль по вкусу.
Очищенные корни сельдерея и очищенные яблоки натрите на крупной терке. Добавьте измельченные ядра грецких орехов, черный перец, соль. Затем все перемешайте, залейте майонезом и украсьте маринованными сливами, вишнями и другими фруктами.