Английский хлеб

На 2 буханки:

  • 350 гр муки
  • 25 гр дрожжей
  • 300 мл молока
  • 225 гр овсяных хлопьев
  • 1 ч л сахарной пудры
  • 2 ст л растительного масла или маргарина
  • 2 ч л соли
  • 50 мл теплой воды

Замочить овсяные хлопья в молоке на 30 мин. Из оставшихся ингредиентов замесить дрожжевое тесто.
Сформировать тесто в форме шара и поставить его в теплое место, чтобы оно поднялось. Затем вымесить еще раз.
Разделить тесто на 2 куска, сформировать в виде батона и положить на противень.
После расстойки смазать поверхность хлеба молоком или соленой водой, посыпать овсяными хлопьями и выпекать в духовке до готовности.

рецепт Английский хлеб прислал шеф-повар Галя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре по-японски

  • картофель 120
  • бульон 100
  • соус белый 200
  • сливки 20
  • хлеб 30
  • масло сливочное 10.

 



Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом,
заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.


Лакомство королей

  • картофель сырой - 5 кг масло
  • подсолнечное (самое дешевое)
  • соль поваренная( щепотка)


Картофель нарезать любым способом. Бросить на раскаленную сковороду, политую маслом. Посолить по вкусу (или сколько хватит соли). Желательно иногда помешивать. После приготовления быстро съесть, чтобы соседям по комнате осталось как можно меньше.