Банановый хлеб
- 230 г муки
- 230 г сахарной пудры;
- 130 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 5 бананов;
- 60 г грецких орехов;
- 2 ч. ложки пекарского порошка;
- 2 ст. ложки теплой воды;
- щепотка соли.
1. Масло разотрите с сахарной пудрой в однородную массу, добавляя хорошо взбитые яйца.
2. Очищенные бананы разомните вилкой, соедините с теплой водой, просеянной мукой и пекарским порошком, хорошо вымешайте.
3. Положите банановое тесто и молотые орехи в масляную смесь и тщательно перемешайте.
4. Тесто выложите в смазанную маслом продолговатую форму и запекайте при 420 Вт 25-30 минут.
рецепт Банановый хлеб прислал шеф-повар hash
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свадебные пирожные
- 60 г масла,
- 4 яйца,
- 200 г сахара,
- 200 г муки,
- 2 раза на кончике ножа рыхлителя,
- 3 ложки молока.
- 80 г овсяных хлопьев,
- 60 г масла,
- 100 г сахара,
- 1 ложка меду,
- 2 ложки какао порошка,
- 100 г мармелада.
- 1 взбитый белок,
- 150 г сахара.
Из вышеперечисленных ингредиентов замесить бисквитное тесто и вылить слоем толщиной 1 см на два, смазанных маслом, пирожковых листа. Поставить для выпечки. Бисквит с одного листа намазываем начинкой, на него накладываем бисквит со второго листа.
Сверху пирожное намазывается мармеладом и разрезается на квадраты. Квадраты покрываются глазурью.
Глазурь: белок растироется с сахаром.
Овсяные хлопья для начинки обжариваются и смешиваются с другими ингредиентами.
Закуска из вареных яиц
- 150 г тамариндового экстракта
- 70 г коричневого тростникового сахара
- 90 г (6 ст. ложек) рыбного соуса
- растительное масло для жарки
- 4 луковки-шалот, нарезанные кружочками
- 4 дольки мелко нарезанного чеснока
- 4 яйца, сваренных вкрутую и очищенных
- перо молодого весеннего лука
- стручки перца чилли для украшения
В маленькой кастрюльке смешать все составляющие для соуса и нагревать смесь на медленном огне при постоянном помешивании, пока сахар не растает. Довести до кипения и варить 5-10 минут, не увеличивая огонь. Раскалить растительное масло в сковороде “вок” и обжарить лук-шалот до золотисто-коричневого цвета. Дать стечь на кухонной бумаге. В той же сковороде в течение 1 минуты обжарить чеснок так, чтобы он остался светлым. Вынуть чеснок шумовкой и обсушить на кухонной бумаге. Положить в вок вареные очищенные яйца и равномерно, со всех сторон обжарить их во фритюре до золотисто-коричневого цвета в течение 5-10 минут. Выложить яйца на кухонную бумагу, чтобы стек лишний жир. Разрезать яйца в длину на 2 части и положить на тарелку. Посыпать колечками жареного шалота и чесноком. Полить соусом или подать его отдельно. Украсить цветами из стручков перца чилли и пальмами из молодого лука. Подавать с хлебом-багетом. Куриные яйца можно заменить перепелиными из расчета 2-3 на порцию. Вместо лука-шалота используйте 1 небольшую луковицу. Чтобы сделать цветы из стручков перца чилли, нужно разрезать каждый стручок вдоль и вынуть семена. Затем сделать несколько продольных надрезов (сверху до середины). Положить перец в миску с ледяной водой на 1 час. Надрезанные кончики изогнутся, и стручок примет форму цветка. Так же можно сделать пальмочки из зелени лука. Отрежьте луковичку и верхнюю часть пера, оставив кусочек длиной 5-7 см. Сделайте несколько надрезов в длину и положите в ледяную воду.