Торт `Фруктово-творожный`
- 1 кг абрикосов или других свежих или консервированных фруктов
- 50 г растительного маргарина
- 100 г сахара
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 500 г нежирного творога
- 150 г йогурта
- цедра двух лимонов
- 75 г манной крупы
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 40 г молотого миндаля
- жир для формы
- сахарная пудра
Абрикосы обдать кипятком, немного остудить и снять кожицу.
Удалить косточки, мякоть нарезать мелкими кубиками. Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами,
творогом, йогуртом и тертой лимонной цедрой. Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу. Добавить мелко нарезанные абрикосы и все тщательно перемешать. Разъемную форму диаметром около 26 см.
смазать жиром, посыпать 1 чайной ложкой молотого миндаля,
выложить в нее творожную массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся миндалем. Выпекать при 175 градусах около 1 часа.
рецепт Торт `Фруктово-творожный` прислал шеф-повар Елена г Хорлы
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица фу-юнг
- 175 гр куриного филе
- 1/2 ч л соли
- перец
- 3 яйца
- 1 ст л рисового вина или сухого хереса
- 1 ст л картофельного крахмала
- 1/2 ст л мелко нарезанных перьев зеленого лука
- 3 ст л растительного масла
- 125 гр зеленого горошка
- 1 ст л светлого соевого соуса
- несколько капель кунжутного масла
Это блюдо часто называют омлетом, хотя в фу-юнг (”лепестки белого лотуса”) часто используются только яичные белки, чтобы получилось более нежное блюдо.
1. Нарезать куриное филе очень тоненькими и маленькими кусочками. Положить в низкую посуду.
2. В маленькой миске взбить 1/2 ч л соли, перец, рисовое вино или херес и крахмал. Залить смесью курицу и качественно обвалять в ней кусочки. В другой миске взбить яйца с щепоткой соли и зеленым луком.
3. Разогреть растительное масло в разогретой вок (сковороде), добавить курицу и обжаривать 1 мин, следя, чтобы кусочки не склеивались.
4. Залить курицу взбитыми яйцами, слегка помешать, пока они не схватятся. Не мешайте слишком сильно, иначе яйца перемешаются с маслом. Добавить горошек, соевый соус и соль по вкусу, перемешать. Переложить на подогретые тарелки, побрызгать кунжутным маслом и подавать.
Рыба, жареная на вертеле
- Осетрина (Белуга, севрюга или лосось) 190,
- сметана 5,
- лук репчатый 80,
- лимон 20,
- сок гранатовый 50,
- зелень петрушки 10,
- соль.
Порционные куски обработанной рыбы нанизывают на вертел, посыпают солью, смазывают сметаной и жарят над древесными углями. На гарнир подают репчатый лук, лимон или гранатовый сок, зелень.