Соус красный луковый


  • Соус красный - 500 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • масло сливочное - 20 г,
  • специи.

Лук, нарезанный кольцами, обжарить на сливочном масле, посыпать солью, сахаром, налить немного уксуса, припустить до готовности,
добавить в красный соус и размешать.

рецепт Соус красный луковый прислал шеф-повар Ольга Мирмамбекова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Глазурь из белого шоколада

На торт диаметром 23 см:
  • 200 гр белого шоколада
  • 175 гр сахарной пудры
  • 2 ст л молока


Разломать белый шоколад на кусочки и растопить в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Добавить сахарную пудру и 1 ст л молока и перемешать, пока не получится густая однородная паста. Добавить оставшееся молоко и взбить. Намазать глазурью торт, пока она еще теплая, и добавить украшения, если используете.


Спагетти с оливковым маслом, чесноком и чили

На 2 порции:
  • 225 гр спагетти или лингвини
  • 4 ст л итальянского оливкового масла (extra virgin)
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
  • 1 большой красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • соль и черный перец


Отварить макароны по инструкциям на упаковке .

 

Затем нагреть масло в маленькой сковороде, когда оно станет горячим, добавить черснок, чили и немного черного перца. Готовить в течение 2 мин, чего достаточно, чтобы масло впитало все ароматы.

Когда макароны готовы, слить их и вернуть в кастрюлю. Полить горячим маслом. Перемешать и подавать сразу же на подогретых тарелках.