Салат (Прощай Америка)
На 4 порции:
- 1 банка консервированных шампиньонов
- 1 банка кукурузы
- майонез
- 2 головки репчатого лука
- 2-3 дольки чеснока
- соль по вкусу.
Грибы, лук порезать небольшими кусочками,затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду).
Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет),посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать.
рецепт Салат (Прощай Америка) прислал шеф-повар Евгений
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Лапша со строганиной - хэкуксу
- Гречневая мука- 1 кг
- Картофельное желе- 400 г
- Минтай (кальмар и т.д.)- 1 кг
- Яйцо- 1 шт
- Зеленый лук- 100 г
- Чеснок- 10 г
- Хрен- 10 г
- Соевый соус- по вкусу
- Соль- 10 г
- Растительное масло- 20 г
- Уксус столовый- 50 г
- Сахарный песок- 100 г
- Красный молотый перец- 20 г
- Кунжут молотый- 15 г
- Усилитель вкуса <манняги>- 3 г
- Кимчхи- 700 г
- Черный молотый перец- 1 г
Для приготовления данного блюда используются нежирные сорта белой рыбы (лосось, сазан, карп, треска, минтай, карась, камбала, двустворячатые маллюски и т.д.). Если рыба костистая и имеет резкий специфический запах, то ее после обработки держат 5-6 часов в уксусном растворе.
Рыбу помыть, очистить от кожи и костей, нарезать на куски длиной 4-5 см, полить уксусом и выдержать 30-40 минут. Затем рыбу отжать. Посыпать красным молотым перцем, влить бульон или воду. Яйцо сварить.
Приготовить лапшу <сари>.
Лапшу сварить, заправить прокаленным растительным маслом, черным молотым перцем, соевым соусом, остальными приправами, перемешать и держать в отдельной посуде.
Перед подачей на стол сверху положить слой кимчхи и строганину из минтая.
К готовой лапше <сари> отдельно подают мясной бульон, нарезанное вареное яйцо, красный молотый перец.
Говяжий бульон - сокогикукмури
- Говядина- 600 г
- Свинина или курица- 400 г
- Соевый соус- по вкусу
- Соль- 50 г
На 10 порций лапши к куксу необходимо 7,5 литров воды, чтобы в готовом виде осталось 5 л бульона.
Сваренное мясо разделить на куски, посолить, полить соевым соусом, сложить в отдельную посуду. Готовый бульон процедить, добавить в него соевый соус, черный молотый перец и другие приправы по вкусу.